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Vous pouvez également couper les restes de pain en cubes et le congeler pour faire des croûtons ou de la chapelure. Façons d'utiliser les croûtons Utilisez ces croûtons pour garnir une soupe ou une salade, ou pour faire une farce. Faire des croutons avec du pain de mie au four cuisine. Voici quelques recettes préférées: Comment faire des croûtons Ingrédients Pain de mie français ou italien, ou une baguette française, d'au moins un jour 3 à 4 cuillères à soupe de beurre Méthode 1 Coupez le pain en cubes: Coupez le pain en cubes de taille égale, d'environ 3/4 à un pouce de large. Un pain donnera environ 8 tasses de pain en cubes (donnez ou prenez quelques tasses, selon la taille du pain). 2 Si le pain n'est pas assez sec, mettez-le dans un four chaud: Votre pain doit être un peu sec, âgé d'au moins un jour si vous utilisez du pain français ou italien ou une baguette. Vous ne voulez pas que les cubes de pain soient tous secs, juste un peu secs en surface pour qu'ils dorent mieux, et ils tiennent mieux lorsqu'ils sont mélangés dans une salade ou cuits dans une farce.
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La petite astuce: si vous souhaitez des croûtons avec plus de goût, vous pouvez frotter une gousse d'ail coupée sur le pain avant de l'enfourner, rajouter une pincée d'herbes de Provence ou d'autres aromates en fonction de vos goûts. Ils n'en seront que meilleurs! Croûtons à l'aïl maison facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. À lire aussi: ⋙ La recette facile de baguette maison par Eric Kayser ⋙ Pourquoi il ne faut plus acheter de baguette de pain blanche? ⋙ Que faire avec du pain dur? Nos recettes avec de la baguette, de la brioche ou du pain rassis Articles associés
1 Ajouter votre photo Environ 5 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Le top des recettes en vidéo: Ingrédients (2 pers. ) 2 tranches de pain de mie Matériel Préparation Croûtons de pain de mie maison Préchauffer le four a 180°C. Faire des croutons avec du pain de mie au four youtube. Mettre les pains de mie dans le toasteur. Dès qu'ils sont bien croustillant sortez les et coupez les en dés. Mettez les ensuite dans le four pendant 5 minutes pour qu'ils soient d'autant plus croustillant! Vous pouvez aussi le faire sauter dans une poêle avec une cuillère a soupe d'huile d'olive ou du beurre. Un cuisto a testé cette recette, et vous?
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