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En effet, au sein de Med Hannibal Tunisie, nous associons nos chirurgiens, nos médecins, nos orthopédistes et tout notre staff médical afin de déceler et traiter les pathologies osseuses, musculaires, articulaires, nerveuses ou tendineuses. Le chirurgien orthopédique en Tunisie, encore appelé chirurgien orthopédiste traumatologue ou chirurgien orthopédiste, est un chirurgien qui intervient sur les os, tendons, articulations, ou ligaments.

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Voici une autre idée de tajine qui vous fera voyager avec toutes ses saveurs. Il s'agit d'un tajine de viande hachée, pomme de terre et aubergine. Laissez vous tenter par la recette. Sans plus tarder, la voici:). Ingrédients: 300g de viande hachée 2 oignons rouge Une grosse tomate 1 aubergine Une grosse pomme de terre 3 gousses d'ail 2 càc de purée de poivron (ou concentré de tomate) huile d'olive sel/poivre Piment en poudre persil coriandre olives vertes Préparation 1- Commencer tout d'abord par les galettes de viande hachée: mélanger la viande haché avec un peu d'oignon rouge, 1 càc de purée de poivron, un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et du persil haché. Former des galettes de 30g environ. 2- Ensuite dans un tajine ou autre, verser un filet d'huile d'olive et disposer dans le fond du plat un oignon rouge émincé. Douez boeuf pomme de terre. Ensuite, disposer sur le dessus la tomate coupée en rondelles, saler et poivrer légèrement. Puis sur le dessus disposer en rosace, une tranche de pomme de terre, une d'aubergine et une galette de viande hachée et ainsi de suite.

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55 min Facile Tajine de pommes de terre 0 commentaire Voyagez au Maroc le temps d'un repas avec ce tajine facile de pommes de terre. 4 ou 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 1 belle tomate 1/2 c. à café de gingembre moulu 1/2 c. à café de curcuma en poudre 1/2 c. à café de piment doux en poudre 1 dose de safran en poudre 1/4 de bouquet de coriandre fraîche 3 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre noir eau 1. Epluchez les pommes de terre, puis coupez-les en 4. Pelez la tomate, puis coupez-la en quartiers puis pelez et émincez l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment peler et épépiner des tomates facilement? Douez boeuf pomme de terre lake map. 2. Faites chauffer l'huile d'olive dans un plat à tajine placé sur feu vif. Lorsqu'elle est bien chaude, déposez l'oignon émincé dans le tajine, puis faites-le revenir pendant 5 min ou jusqu'à coloration. 3. Ajoutez ensuite les morceaux de pommes de terre et les quartiers de tomate. Salez et poivrez selon vos goûts, puis ajoutez le gingembre moulu, le safran, le piment doux, le curcuma et mélangez bien.