Bagasse De Canne À Sucre – Cartable Personnalisé Maternelle

Thu, 04 Jul 2024 01:40:45 +0000
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Des chercheurs de l'Inra et de l'IRD ont conçu un procédé qui permet de transformer un déchet de l'industrie sucrière à la fois en pâte à papier et en une enzyme d'intérêt industriel. Sélectionné pour vous La bagasse de canne à sucre est un résidu fibreux qui représente un important déchet de l'industrie sucrière. Bagasse de canne à sucré salé. Des chercheurs de l' Institut de recherche pour le développement (IRD) et de l' Inra ont réussi à le valoriser sous une double forme. Ces chercheurs regroupés au sein de Biotechnologies agro-industrielles de Marseille ont en effet développé un procédé qui transforme la bagasse à la fois en pâte à papier et en une enzyme délignifiante (la laccase) à partir d'un champignon filamenteux. Le procédé non polluant repose sur les caractéristiques métaboliques particulières de ce champignon (Pycnoporus cinnabarinus) qui produit naturellement de la laccase. Pour optimiser la production de cette enzyme, les chercheurs ajoutent de l'éthanol au procédé. La laccase détruit alors la lignine contenue dans les fibres de la bagasse de la canne à sucre utilisée alors comme substrat, la transformant (après une opération de raffinage mécanique) en pâte à papier.

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Compte tenu de la teneur non négligeable en sucres (entre 30 et 35%), elle est, pour les sucreries disposant d'une distillerie, principalement transformée en alcool, pour produire de l'alcool de bouche (Rhum) ou de l'éthanol (biocarburant, alcool pharmaceutique…). Pour les sucreries sans distillerie, compte tenu des teneurs en K2O (entre 0. 2% et 0. 3% en moyenne) elle peut être épandue sur les champs, en remplacement des engrais minéraux et notamment les engrais potassiques (KCl, KNO3…). Emballages alimentaires et vaisselle bagasse : assiettes, gobelets, bols, .... On applique dans ce cas, et selon les besoins en potassium de la canne en potassium, une dose de 5 à 10 tonnes/ha. Elle apporte en outre des quantités non négligeables en CaO et MgO également importantes pour la canne. Il en est de même pour la vinasse, sous-produit de la distillation de la mélasse, qui peut être épandue sur parcelle, à des doses plus ou moins importantes de 20 à 30 m3/ha pour une vinasse brute à moins de 10 m3/ha pour un produit concentré. Épandage de vinasse concentrée – Usine de Bellevue, Île-Maurice

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