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Fri, 28 Jun 2024 22:46:50 +0000
Alcool De Grain Cosmétique

J'ai testé beaucoup de recettes mais celle-ci est la meilleure! Les cookies parfaits qui vous rappelleront des souvenirs de votre enfance et de vos goûters! J'ai longtemps chercher une bonne recette et pour une fois, je ne vais rien vous raconter d'extraordinaire! Je peux juste vous dire qu'en arrivant en France, à Bordeaux en 2018, j'ai découvert les cookies de la Mie Câline! Je suis tout de suite tombée sous le charme! J'ai déjà testé pas mal de recettes de cookies mais je n'ai jamais été emballée! Voici donc la recette de Toque de Choc qui est pour moi LA recette parfaite de cookies! J'ai décidé de vous partager la recette car le 16 septembre c'est le Cookie Day! Je vous laisse découvrir la recette que j'ai légèrement modifiée à ma façon! Pour une vingtaine de cookies Ingrédients 260 g farine 125 g cassonade 50 g sucre 125 g beurre doux mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel de Noirmoutier (ma touche à moi) 200 g de chocolat noir concassé (j'ai rajouté 50g de chocolat par rapport à la recette de Toque de choc) Préparation Préchauffer son four à 180°C.

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i-Cook'in Recette créée le mercredi 28 août 2019 à 17h01 Préparation 1 110 gramme(s) beurre fondu 140 gramme(s) de de sucre roux 1 sachet(s) sucre vanillé 1 oeuf 200 gramme(s) de de farine 10 gramme(s) de de levure ou 1 sachet 1 pincée(s) de de sel 100 gramme(s) de pépites chocolat noir 1 Poser la toile SILPAT® sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 150°C. Mettre le beurre fondu dans le bol du I-Cook'in avec les sucres. (Pour faire le beurre fondu, mettez un bol sur le couvercle du ICK, TARE et utilisez la balance qui s'affiche; puis quelques secondes au micro-ondes. Je ne fais pas directement fondre le beurre dans le ICK pour éviter que celui ci ne chauffe, afin de ne pas faire fondre les pépites de chocolat ensuite) 3 Ajouter la farine, la levure, le sel. 4 Ajouter les pépites de chocolat. Sortez le bol du ICK et avec 1 cuillère à soupe façonnez grossièrement des boules de pâte, déposez les en espaçant sur la toile SILPAT. Faire cuire à 150°C pendant 15 minutes. Les cookies de la mie câline sont tout plats, croustillants autour et moelleux à l'intérieur!

La Mie Câline - 43000 Le Puy-en-Velay Du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant... La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que nous partageons chaque année avec 40 millions d'adeptes dans plus de 240 points de vente. La raison de notre succès? Une recette équilibrée qui associe le métier de la boulangerie traditionnelle à celui de la restauration rapide en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète. Passionnés et engagés, nous réunissons tous les ingrédients pour permettre à nos 2 200 de vivre au quotidien de vrais moments de plaisir et de convivialité avec nos délicieux clients. Serez-vous la prochaine pépite de notre recette magique? Seconder le Responsable Magasin dans la gestion du point de vente, l'organisation du travail, le management des collaborateurs et le développement commercial. Transmettre ton savoir faire, ton dynamisme et ta motivation auprès de ton équipe.

Bonjour à tous! Vous l'aurez compris, aujourd'hui nous parlerons pâtisserie! Oui parce que si ce weekend devait être signe de congés, vacances et voyage, il s'est vite transformé en un weekend grisâtres, pluvieux et pantouflard à la maison… Donc oui au début ça m'a fortement agacé mais après j'ai décidé de voir les choses du bon côté et en est profité pour me reposer et me faire plaisir en testant une nouvelle recette tiens! J'avais déjà testé une recette de cookies pas mal du tout mais qui après une journée passée perdait un peu de sa saveur et de son croquant et nous avons tous le souvenir de ce cookies de chez la Mie Câline à la limite du parfait, croustillant sur les rebords et hyper moelleux et savoureux au centre qui même après quelques heures ne perdent rien de leur qualités!

Ensuite le secret est de former vos cookies (18/20 pour des cookies normaux ou 8 pour des super cookies) et les placer au moins 15 minutes au réfrigérateur. Comme ça le tour va bien cuire et le milieu aura moins le temps de cuire et restera moelleux. Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 7/8 minutes pour les petits et 9/10 minutes pour les gros. Matériel utilisé: - Moule Lounge flexipan inspiration Guy Demarle - Ref FX2530 - Toile de cuisson silpat 40x30 Guy Demarle - Ref SP4030 - Toile de cuisson silpain 40x30 Guy Demarle - Ref SN4030 - Plaque aluminium perforée Guy Demarle - Ref MA400300 - Spatule mélangeuse Guy Demarle - Ref MA68 vous pourrez commander le matériel sur la boutique en ligne en mentionnant mon nom de conseillère: Cindy BATSCHELET 51520 5 € de réduction sur votre 1e commande en me demandant de vous parrainer.

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