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Mon, 01 Jul 2024 21:12:54 +0000
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La colonne disponibilité correspond à l'équivalence en engrais. L'azote mesuré dans la paille n'est pas disponible pour les cultures, car la paille mobilise même les reliquats d'azote du sol pour sa dégradation. Le coefficient de disponibilité de l'azote est donc nul. Pour les autres éléments 1 unité mesurée est équivalent à 1unité minérale. On arrive donc à une valeur économique des fertilisants d'environ 10€ / tonne en conjoncture 2019 contre 17€ pour la conjoncture économique hivernale 2022 et même 19€ / tonne pour la conjoncture économique consécutive à la guerre ukrainienne. La valeur économique de l'humus: 6€/tonne En exportant les pailles, la matière organique qui constitue après transformation l'humus est donc soustraite. Prix de la tonne de paille les. Il est indispensable d'estimer la perte de cette matière organique pour l'intégrer dans le prix de la paille. En comparant les prix de vente de différents produits organiques, desquels est déduite la valeur économique des éléments fertilisants, le prix moyen de la tonne d'humus stable peut être évalué à 40-50€.

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Photo: Laetitia Létourneau Pas grand-chose à ramasser Près de Saint-Hyacinthe, Jean-Yves Lacoste a encore des réserves suffisantes de foin pour nourrir ses 620 vaches, dont 320 en lactation, mais la première récolte de ses champs fourragers s'avérera catastrophique. « Il n'y aura pas grand-chose à ramasser: tous nos champs de luzerne sont morts cet hiver et dans les champs de foin, on a eu 80% de pertes. Je n'ai jamais vu ça! Ça va coûter cher », affirme le producteur. Son frère et lui ont réagi en réensemençant une partie des champs décimés et en dédiant 40 hectares de plus aux cultures fourragères. Évaluation de la valeur économique de la paille et des échanges paille/fumier - Chambre d'Agriculture Vienne. « Au moins, si on peut se reprendre sur une bonne deuxième coupe, nous serons corrects », espère l'agriculteur situé à Upton. Jean-Yves Lacoste et son frère ont pratiquement perdu toutes leurs cultures de plantes fourragères en raison de la mortalité hivernale. Photo: Martin Ménard/TCN

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Les producteurs [du Québec] n'ont jamais payé aussi cher que ça », indique-t-elle, ajoutant que la paille est également rendue très rare et plus chère qu'à l'habitude. Cette situation de prix élevé ne s'explique pas uniquement par la sécheresse de l'an dernier, analyse Germain Lefebvre. « Avant, le Québec cultivait une plus grande superficie de foin. Mais tranquillement, on a enlevé un champ ici et là pour faire du soya ou du maïs. On a diminué notre marge de manœuvre. On n'a pas respecté ce vieux proverbe: "Si tu veux en avoir assez, il faut que tu en aies trop" », mentionne M. Lefebvre. Pénurie de foin: « On va être limite! » La situation de pénurie de foin et l'état actuel des champs de plantes fourragères stressent certains éleveurs. En Abitibi, Mylène Bégin ne prévoit pas effectuer sa première coupe avant le 24 juin. Marché de la paille, les prix vont-ils se maintenir cet hiver 2021-2022 ?. « La saison a pris trop de temps avant de se réchauffer. On va être limite! » dit-elle. Pour nourrir ses vaches, elle puisera dans sa réserve d'ensilage dont la fermentation ne sera pas complétée.

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Analyse marché du mardi 2 décembre 2021. Prochaine récolte La prochaine récolte 2022 offre de bonnes perspectives en céréales d' hiver. Les semis se sont déroulés dans des conditions satisfaisantes. Les surfaces de blé sont annoncées en légère hausse, tirées par les prix élevés des céréales. Des inquiétudes demeurent cependant sur la fertilisation des cultures et donc leur potentiel de production. Stock Les stocks actuels de paille sont globalement satisfaisants en ce début d' hiver. Prix de la tonne de paille.com. Cependant les meules ont globalement étés évacuées et chargées au cours de l'été avec des volumes importants commercialisés suite à une saison 2020/2021 compliquée. Il reste à ce jour essentiellement de la paille en bâtiment ce qui représente une quantité limitée. Consommation La consommation a globalement été faible en litière animale sur la période Octobre - Novembre en raison d'une météo favorable. Il faut cependant retenir que la consommation ces dernières années reste en hausse notamment sur des débouchés autre que la litière.

Les prix du foin ont atteint un niveau « jamais vu depuis cinq ans », estime l'agronome Germain Lefebvre. Photo: Martin Ménard/TCN La sécheresse de l'an dernier couplé au printemps tardif a fait gonfler le prix du foin à des niveaux presque jamais vus. Sur Facebook, le commerçant Vincent Coulombe affiche du foin à 350 $ la tonne courte, livré dans la région de Montréal. L'agronome Germain Lefebvre, un ancien président du Conseil québécois des plantes fourragères, fait remarquer que le prix du foin a atteint un niveau « jamais vu depuis cinq ans ». Audrey Mailloux, de Norfoin, mentionne que les prix ont effectivement beaucoup augmenté cet hiver. Elle préfère ne pas révéler ses prix, mais affirme avoir constaté sur le marché des prix allant même jusqu'à 8 $ la petite balle de foin. Prix de la tonne de paille 2018. Des éleveurs du Québec ont besoin de foin. « On a beaucoup de demandes pour le foin sec. Mais même nous, on n'a jamais eu si peu d'approvisionnement. On a fait venir 600 conteneurs de foin de l'Alberta. En raison du transport, ça augmente les coûts.

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Louis Rouillère, habitant de Cossé-en-Champagne et apprenti à Meslay-du-Maine, a remporté le concours du meilleur apprenti charcutier traiteur de la Mayenne, mercredi 15 janvier. Par Julie Hurisse Publié le 19 Jan 20 à 20:56 Meilleur apprenti charcutier-traiteur: Louis Rouillere, apprenti chez M. Belloin à Meslay-Du-Maine et 2ème Tiphanie Gauthier apprentie chez à Évron. (©URMA Mayenne) Louis Rouillère, jeune habitant de Cossé-en-Champagne ( Mayenne), a été sacré meilleur apprenti charcutier traiteur de la Mayenne mercredi 15 janvier 2020, à Laval. Louis Rouillère, 16 ans, scolarisé au Centre de Formation des Apprentis de Laval, fait son apprentissage auprès de Philippe Belouin, boucher-charcutier de Meslay-du-Maine depuis août 2018. Meilleur traiteur en mayenne http. Le jeune homme exerce un métier dont il rêve depuis longtemps. L'oncle de mon père l'était et il m'a souvent expliqué le métier ». Sa mère, Alexandra Rouillère, confirme. « Il nous parle depuis tout petit de devenir boucher ». Alors qu'il découvre le métier, il préfère le côté charcutier-traiteur.

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