Cellier Des Dauphins, Cave | Drinks&Amp;Co / Ducrey Sport Les Saisies

Sun, 30 Jun 2024 07:51:11 +0000
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Cette augmentation est due au développement des ventes en bag in box (+22%) ce qui a nécessité la mise en place d'une deuxième ligne d'embouteillage. Ce sont les rosés (+32%) et les rouges (+50%) qui ont permis cette hausse [ 8]. Grande distribution [ modifier | modifier le code] Les ventes en grandes surfaces ont augmenté de +2, 5% (60% de la commercialisation) et l'exportation de +3%. Ce marché représente 28% des ventes dans plus de 50 pays. Arrivent en tête, avec 80%, six pays: Grande-Bretagne, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Canada et Suisse. La Chine se positionne avec 500 000 colis expédiés en 2009 [ 8]. D'autres pays comme le Japon, l' Afrique du Sud ou encore le Gabon, sont dans les marchés. En 2018, la cave a vendu 12, 7 millions de bouteilles en grandes surfaces [ 9], soit la quatrième position des ventes en France derrière trois entreprises du groupe Castel. Marketing [ modifier | modifier le code] Bouteille Prestige, 75 cL Le cellier des Dauphins, un des premiers fournisseurs de la grande distribution, s'est fait connaître en adoptant une bouteille à la forme unique pour son côtes-du-rhône appelé Prestige.

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Produits et marques [ modifier | modifier le code] Caveau de dégustation à l'abbaye de Bouchet du cellier des Dauphins Marques [ modifier | modifier le code] Leader en production de côtes-du-rhône rouge, la marque " Cellier des Dauphins" a diversifié sa gamme de vins en particulier avec son côtes-du-rhône rosé [ 1]. Pour compléter sa gamme " Prestige", elle propose en complément ses bouteilles estampillées " Signature". C'est une sélection de vins plus prestigieux proposés soit en AOC vinsobres, soit en côtes-du-rhône vieilli en fût de chêne [ 4]. Elle propose également une gamme "Crus des côtes du Rhône". La gamme se décline en rouge, blanc et rosé sous le nom de " Réserve ", sous le nom " Les Dauphins " destinée à une consommation apéritive. La gamme se voit ajouter une cuvée " Ballades en Rhône " en 2017 [ 5] Appellations [ modifier | modifier le code] Les appellations représentées par la marque sont entre autres: IGP Méditerranée Côtes du Rhône Côtes du Rhône Villages ( Plan de Dieu, Puyméras, Valréas... ) Vinsobres Châteauneuf-du-pape Vacqueyras Cairanne Labels [ modifier | modifier le code] Depuis 2009, le cellier des Dauphins est la première marque à proposer une AOC issue de vignes conduites en agriculture bio.

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Elle exploite la production de vignobles méridionaux, du sud-est de la vallée du Rhône au Mont Ventoux. Historique [ modifier | modifier le code] La bouteille Prestige du Cellier des Dauphins Le cellier des Dauphins doit sa dénomination à la situation géographique des premières caves adhérentes à l'Union des vignerons des côtes du Rhône, située en Drôme provençale dans la partie la plus méridionale du Dauphiné [ 1]. La marque a regroupé initialement une union de coopératives à laquelle adhéraient les caves de Nyons, Saint-Maurice-sur-Eygues, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile-les-Vignes, Sérignan-du-Comtat, Suze-la-Rousse, Tulette et Vinsobres. Ces caves vinifient la production de 2 600 vignerons [ 2]. Son rapprochement avec l'union des vignerons de l' Enclave des papes, où se regroupent les caves coopératives de Puyméras, Richerenches et Valréas, puis leur fusion a permis de créer un géant viticole. Actuellement, le cellier des Dauphins, avec ses 11 coopératives, contrôle 20 000 hectares de vignes et commercialise 30% de l' AOC côtes-du-rhône [ 2], avec une production totale de 360 000 hL [ 3].

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500 000 bouteilles de ce côtes-du-rhône biologique ont été commercialisées en 2010. Pour développer ce secteur la marque a soumis un plan à l'Agence Bio qui l'a validé en décembre de la même année. Ce qui lui permet de bénéficier désormais de la première aide collective de cette Agence [ 6]. Ce plan prévoit, qu'en 2014, les treize caves adhérentes produiront 60 000 hectolitres de Côtes du Rhône avec des raisins issus de l'agriculture biologique. Afin d'atteindre cet objectif, un partenariat a été mis en place avec l' Université du vin de Suze-la-Rousse, les chambres d'Agriculture de Vaucluse et de la Drôme et les vignerons volontaires [ 6]. En 2018, la production d'environ un millier d'hectares est achetée en raisins biologiques. Cela représente environ 5% de la production finale. En 2018, la marque a lancé une cuvée biologique sans soufre ajouté [ 7]. Production et commercialisation [ modifier | modifier le code] L'année 2010 enregistre une progression par rapport à 2009 avec plus de 50 millions de bouteilles vendues (+5% en volume) et un chiffre d'affaires de 79 millions d'euros (+2%) [ 8].

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Innovantes, écologiques, adaptées aux modes de consommation des générations Y et Z, totalement démocratisées à l'Export notamment aux États-Unis et au Royaume Uni, les cans de vin s'installent progressivement en France. C'est la nouvelle gamme ORIGINES en Indication Géographique Protégée Drôme certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE3) qui inaugure ce format. La canette offre le choix (3 couleurs), la praticité (transport, ouverture, consommation sans verre) et la durabilité. Les occasions ne manquent pas, la can est particulièrement adaptée à une consommation de type snacking, à l'apéritif, ou encore en extérieur. LA CANETTE, UN FORMAT DURABLE: – Légère et incassable. Elle se transporte facilement et demande peu d'espace de stockage. Le coût de transport est donc diminué et l'empreinte carbone réduite. – L'aluminium est recyclable à l'infini sans perte de matière.

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Rosé Haute Valeur Environnementale Ce rosé expressif arbore une robe rose pâle brillante. Il présente une belle souplesse et une fraîcheur désaltérante. Des notes acidulées d'agrumes et de fruits frais croquants sont présentes tout au long de la dégustation. HVE HVE est la certification Haute Valeur Environnementale issue du Grenelle de l'environnement. Elle atteste que l'exploitation: favorise la biodiversité, réduit en quantité et en fréquence l'usage des traitements, maintient un couvert végétal sur les superficies non cultivées et préserve les ressources en eaux. Elle certifie l'ensemble des activités agricoles d'une exploitation, ce qui est particulièrement adapté aux exploitations en polyculture (vigne, olivier, lavande, vergers) de nos familles de vignerons producteurs de la Drôme Provençale et du Vaucluse qui vivent et travaillent sur leurs exploitations. SERVICE Les accords Idéal à l'apéritif, en accompagnement d'une salade fraîcheur, d'une viande blanche ou d'un poisson grillé.

Accueil - Foire aux Vins 2022: Ma Cave Carrefour L'avant-première Foire aux Vins est maintenant terminée. Retrouvez-nous dans quelques mois pour la prochaine édition de la Foire aux Vins Carrefour! Consultez toutes vos commandes de la Foire Aux Vins. Connectez-vous à votre espace personnel afin de consulter votre historique de commande Foire aux vins Besoin d'aide? Consulter notre FAQ. Si vous voulez être alertés de l'ouverture de la vente, indiquez votre adresse mail: Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription. Votre inscription est confirmée. Carrefour vous rappelle que la vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Les meilleurs bouteilles en quelques clics! La Foire aux Vins de Printemps chez Carrefour arrive bientôt! À cette occasion, retrouvez des vins fins ou effervescents, dans toutes les régions viticoles, sur le site C'est l'occasion de réserver et de commander avant tout le monde vos vins favoris pour vos événements à venir, ou tout simplement pour constituer votre cave pour l'année.

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