Livre De Recettes Du Pain D'Epices À Obernai / 6 Rue De La Parfumerie, 92600 Asnières-Sur-Seine

Tue, 09 Jul 2024 02:51:22 +0000
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Laissez-vous tenter par les recettes d'hier et d'aujourd'hui avec le Livre de Recettes du Pain d'Epices, les vertus des épices utilisées vous sont également présentées à ces recettes concoctées par deux des meilleurs Boulangers d'Alsace. Auteur: Gérard Fritsch et Guy Zeissloff Photos: Frédérique Clément Format: 16, 5 cm x 24 cm Nombre de pages: 64 Description Avis Clients Questions / Réponses Même si les premiers gâteaux au miel aromatisé avec diverses épices apparurent dans l'ancienne Égypte et au Moyen Âge en Chine, l'Europe et l'Alsace sont aujourd'hui les gardiens du savoir faire. Un texte de 1453 rapporte que le pain d'épices était sur les tables des moines cisterciens de Marienthal à l'occasion des fêtes de Noël... Il existe à Gertwiller, le Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien qui retrace l'histoire de cette denrée. Laissez-vous tenter par les recettes d'hier et d'aujourd'hui, les décors et les créations originales à base de pain d'épices... Les vertus des épices utilisées vous sont également présentées, ce qui ajoute un intérêt incontestable à ces recettes concoctées par deux des meilleurs boulangers d'Alsace: Gérard Fritsch et Guy Zeissloff.

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Vacances d'Hiver 2021-2022 Du 1er janvier 2022 au 5 février 2022 l'accueil sera réservé aux groupes (10 personnes minimum) La fabrique de pain d'épices Mulot & Petitjean est accessible à différents types de handicaps: moteur, mentaux, visuels et auditifs. Espace non-fumeur. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés pour la visite. Audioguides disponibles en Français - Anglais - Allemand Animations enfants Quizz de Pâques, le samedi 16 avril 2022 Venez fêter Pâques à la Fabrique de Pain d'épices! Répondez à nos questions pendant votre visite et repartez avec votre figurine de pâques en pain d'épices! Visite avec Audio-guide. Tarif (dégustation incluse): Adulte 8€ Enfant (12-18 ans): 6 € Enfant (moins de 12 ans): gratuit De 10h à 12h30 et de 14h à 18h30 Agrandir le flyer Vous cherchez des activités pour vos enfants pendant les vacances scolaires🧐? Les ateliers décors de pain d'épices sont de retour à la Fabrique de Pain d'épices😄! 📆 Mercredi 20 avril, Vendredi 22 avril, Mercredi 27 avril, Vendredi 29 avril 🕥 10h, 14h et 16h30.

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La pâte braquée est ensuite laminée, découpée ou déposée sur plaque ou dans des moules. La durée de cuisson varie de quelques minutes à deux heures en fonction des produits. Les articles ou sujets peuvent être fourrés, glacés ou décorés de fruits confits. NOS VALEURS, NOTRE MÉTIER Le Métier de pain d'épicier se révèle sous différentes facettes... RESPECTER LA TRADITION Cultiver l'art du secret de fabrication, sélectionner et valoriser les ingrédients, respecter le code d'usage. GARANTIR LA QUALITÉ Par la formation et le bon management de nos équipes, la transmission du savoir et des perspectives de progression dans l'entreprise. Tous nos produits font l'objet de contrôles rigoureux par des femmes et des hommes investis et conscients de leur responsabilité dans l'image véhiculée par nos produits. Par ailleurs, les autorités sanitaires françaises veillent régulièrement à la conformité de nos installations. INNOVER L'analyse sensorielle, la recherche de nouvelles saveurs et textures, la création de nouveaux produits, la conception de nouveaux packagings, le développement de l'outil de production... Nos engagements RSE* *Responsabilité sociétale des entreprises.

3 g Lipides: 4. 7 g (dont acide gras saturé 0. 7 g) Sel: 0 Fabriqué dans un atelier qui utilise: Céleri, Moutarde, Gluten, Lactose, Soja, Poisson, Sulfites. A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière. Prix au Kilo: 95, 56 € Complément d'Information Largeur 5, 8 cm Hauteur 8 cm Longueur Matière Verrine Découvrez les 3 autres références de la même Catégorie:

Descriptif La production annuelle de pains d'épices artisanal atteint encore plusieurs centaines de tonnes. Les artisans, boulangers et pâtissiers proposent des pains d'épices sous des formes variées tout au long de l'année. Galerie Photos

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De même, par rapport au mètre carré moyen à Asnières-sur-Seine (7 378 €), il est bien moins élevé (-30, 8%). Le 12 rue de la Parfumerie fait ainsi partie des 5. 0% des adresses les moins chères de Asnières-sur-Seine. Lieu Prix m² moyen 5, 6% moins cher que la rue Rue de la Parfumerie 5 407 € / m² 30, 8% que le quartier Gresillons 7 378 € que Asnières-sur-Seine Cette carte ne peut pas s'afficher sur votre navigateur! Pour voir cette carte, n'hésitez pas à télécharger un navigateur plus récent. Chrome et Firefox vous garantiront une expérience optimale sur notre site.