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Vous aviez adoré les petits sablés au caramel, alors je vous propose une nouvelle recette dans le même genre mais à la confiture PURE VIA 65% de fruits, et -40% de sucre par rapport aux confitures traditionnelle, et avec du sucre de fleur de coco PURE VIA. Un délice! Ces biscuits confiture feront le bonheur des enfants au petit-déjeuner ou après l'école, de quoi commencer la rentrée avec le sourire;) La recette en vidéo est ici: sablés confiture en vidéo. Cette recette est vraiment très facile, elle demande juste un peu de temps pour le découpage des biscuits. Biscuit allongeé avec de la confiture au centre de. Pour la pâte, j'ai remplacé le sucre blanc par du sucre de coco PURE VIA. Le sucre de coco est issu de la sève des fleurs de cocotier. Niveau calories, pas de différence avec le sucre blanc. Par contre le sucre de coco apporte des vitamines et minéraux (du potassium en particulier) que n'apporte pas le sucre blanc. Pour info l'IG (indice glycémique, c'est-à-dire la vitesse avec la laquelle la glycémie s'élève après avoir mangé) du sucre de coco est légèrement plus bas que celle du sucre blanc (54 contre 60 d'après une étude de l'Université de Sydney).

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Formez une boule et enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez-la reposer au frais 30 minutes environ. Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ. A l'aide d'un emporte-pièce, détaillez votre pâte. j'avais 4 confitures différentes, donc j'ai utilisé 4 emporte-pièces différents pour que ce soit plus sympa: J'ai fait avec ce que j'avais chez moi pour les emporte-pièces. ils viennent chacun de lots différents, ça vous couterait une fortune de tout reconstituer. Biscuit allongeé avec de la confiture au centre montreal. Le mieux c'est de faire avec les moyen du bord comme le dessous d'une douille par exemple. Sinon, si vous n'avez pas du tout d'emporte-pièces, voici 2 lots au très bon rapport qualité prix: 2 emporte-pièces coeurs, étoiles, fleurs et ronds Petits emporte-pièces coeur, fleur et rond (-10% avec le code CHRISTELLE10) Placez les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez pour 11 minutes. Attention, surveillez la coloration avec une épaisseur de 3 mm, ça peut aller vite selon les fours.

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Après 25 minutes, il sera prêt si la température est de 180 degrés. À la fin de cette période, le gâteau est retiré, et quand il refroidit, coupez-le. Comment cuisiner des biscuits viennois? Ingrédients amidon de pomme de terre - 90 g; farine de la plus haute qualité - 310 g; oeufs - 1 pièce; sucre - ½ tasse; beurre 73% de matières grasses - 180 g; confiture - 1 verre; levure chimique - 1 petit sachet. Biscuit allongé avec de la confiture au centre pour des. Préparation Margarine (beurre), faire fondre, refroidir, ajouter le sucre, l'oeuf et bien mélanger. Ensuite, on verse la farine, l'amidon de pomme de terre et la levure chimique. Pétrissez la pâte et divisez-la en deux parties inégales. La partie qui est plus, nous mettons dans le réfrigérateur, et la deuxième partie, nous envoyons au congélateur pendant 15 pâte du réfrigérateur est roulée dans une couche de 1 cm d'épaisseur et envoyé à une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Lubrifier la pâte avec de la confiture, puis prendre la pâte du congélateur et trois sur la confiture.