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Il n'a ainsi eu aucun problème pour redire des phrases telles que: "Le colibri a déposé ses oeufs sur le sable", ou pour énumérer en une minute le maximum de mots débutant par la même lettre. Parmi les autres exemples de questions: "dites-moi en quoi une montre et une règle se ressemblent", un train et une bicyclette. Combien je vaux de chateau.fr. Enfin, Donald Trump devait donner le jour, le mois et l'année, de même que l'endroit et la ville où il se trouvait. Les interrogations sur les capacités mentales de l'hôte de la Maison Blanche ont été relancées par le livre polémique du journaliste Michael Wolff qui dresse un portait au vitriol de l'ancien magnat de l'immobilier, assurant que son entourage doute de sa faculté à gouverner. Des compétences que le test du Moca, s'il est unaniment reconnu dans son domaine, ne prétend cependant pas jauger. Un exemplaire du test est disponible sur le lien:

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Si j'étais un kilo, je serais... Un kilo de plumes. Un haltère d'un kilo. Un kilo de papier ou de photos.

76 réponses / Dernier post: 23/03/2008 à 00:49 H hDw84wv 09/03/2008 à 01:00 Edité le 09/03/2008 à 1:18 AM par hDw84wv Your browser cannot play this video. L lo-21jl 09/03/2008 à 01:07 cool Edité le 09/03/2008 à 1:19 AM par lo-21jl C cur59yk 09/03/2008 à 01:20 Mdrrrr je sais pas si je vaux cher? L lo-21jl 09/03/2008 à 01:21 c'est un peu long par contre, mais c'est drole C cur59yk 09/03/2008 à 01:10

5 cm de diamètre à l'emporte-pièce. Réserver quelques disques pour les chips de surimi. Faire mariner les autres avec huile d'olive, jus de citron, sel, poivre et piment d'Espelette. Réaliser l'eau de tomate: mixer les tomates au mixeur plongeant. Filtrer au travers d'un linge pour récupérer l'eau des tomates. Donner un faire bouillir l'eau de tomate (éteindre le feu à la première bulle), incorporer la feuille de gélatine réhydratée, assaisonner d'une pincée de sel, d'une cuillère à café de vinaigre de xérès et d'un peu de sucre pour casser l'acidité. Ajouter une pointe de couteau de colorant rouge. Dresser la rosace: dresser les disques de surimi marinés en rosace au centre d'une petite assiette. Couler une fine épaisseur de gelée dans l'assiette. Faire prendre au froid au moins une heure. Réaliser la mayonnaise: fouetter un jaune d'œuf avec une pointe de moutarde. Monter en mayonnaise en ajoutant l'huile en filet, sans cesser de fouetter. Râper le gingembre avec une râpe fine et ajouter une gousse d'ail rose de Lautrec hachée.

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Lorsque l'on parle d'hydratation pour les personnes dysphagiques, « l'eau gélifiée » est la plus communément utilisée aujourd'hui. Mais qu'est-ce que l'eau gélifiée? Comme son nom l'indique l'eau gélifiée est faite à partir de gélifiants: gélatine, agar-agar, alginates, carraghénanes, pectines. La propriété première d'un gélifiant est de former un gel compact. Le rendu des préparations ou de l'eau gélifiée est donc en un bloc. Cette texture se tranche à la découpe, mais aussi se fragmente en plusieurs morceaux en bouche. Ces morceaux déclenchent une déglutition factionnée, c'est-à-dire un effort supplémentaire pour déglutir en plusieurs fois tous les morceaux. S'ils restent en bouche longtemps, ils peuvent être déglutit de manière inattendue et déclencher des fausses routes. Sa texture solide ne se déformant pas, peut donner aux personnes dysphagiques davantage l'impression de manger que de boire. Quid de l'eau épaissie? Dans la même logique, l'eau épaissie est réalisée à partir d'épaississants: gommes (de xanthane, de guar, …), amidons.

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