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À défaut, je me réjouis chaque semaine d'aller faire mes courses au marché et revenir avec un panier plein de produits frais. Cette semaine les fruits d'été étaient au RDV, cerises, fraises, pêches et abricots pour notre plus grand bonheur! Toutes ces couleurs me mettent de bonne humeur, c'est une vraie bouffée d'optimisme et d'espoir que je mets dans mes assiettes. Quoi cuisiner en été? Je ne vous le cache pas, je prépare des salades tous les jours. J'aime particulièrement les salades repas ou les salades complètes, mais aussi les p'tites salades rapides à préparer comme des carottes râpées, une salade de haricots verts, de tomates ou une salade verte…. que je complète avec un autre plat, comme ma recette du jour, une tarte aux épinards et au tofu. Tarte à la farine de pois chiche en. La pâte est à l'huile d'olive, donc sans beurre, et est absolument délicieuse et très facile à faire puisqu'elle s'étale sans coller. J'ai utilisé de belles farines bio, une farine de blé complet et une T65 moulue sur pierre, et j'ai ajouté deux belles cuillerées de graines.

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Recette de pain à la citrouille Ingrédients: – 150 g de purée de fraise – 2 Cuillères à soupe (soupe) de Psyllium – 2 Cuillères à soupe (soupe) de Farine d'Aubergine – 2 cuillères à soupe de farine d'amande – 2 cuillères à soupe d'huile d'olive – 1 cuillère à soupe (soupe) de levure – 1 pincée de sel (facultatif) Préparation: 1. Dans un bol, mélanger les œufs, la purée de fraise, le psyllium, la farine d'aubergine, la farine d'amande, le sel et l'huile d'olive jusqu'à obtention d'un mélange homogène. 2. Ajouter la levure et mélanger délicatement. 3. Disposez le mélange dans un moule à cake graissé d'huile d'olive. 4. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes. 5. Retirer du four, laisser refroidir et démouler. 6. Snacks aux pois chiches - Mes Recettes. Ensuite, servez le pain à la citrouille et le bon repas! avantages pour la santé Pele Les caroténoïdes, évoqués en début d'article, sont de formidables alliés pour la santé de la peau. Ce sont de véritables écrans solaires, en plus de la vitamine C, responsable de la production de collagène par l'organisme.

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Bon appétit! La recette vous a plu? Le blog vous aide au quotidien? Pour un blog sans publicité et agréable à lire pour mes lecteurs, j'ai fait le choix de bannir la publicité, mais derrière chaque recette, se cachent des heures de travail. Vous pouvez désormais soutenir mon travail de blogueuse et d'auteure en faisant un don sur Pay Pal. Les donations ne sont pas obligatoires, il n'y a pas de petit ou de grand don. Tarte à la farine de pois chiche ricardo. Un petit message sous les recettes testées est aussi une belle manière de soutenir le blog. Merci infiniment! Ingredients 250 g de pois chiches cuits soit 1 boite 45 g d'épinards frais (ou de persil frais ou d'autres légumes au choix comme de la carotte râpée) 2 c. bombée de farine de pois chiche (30 g environ) 1 c. de levure maltée 1 gousse d'ail Sel et poivre 400 g de sauce tomate 1 c. d'herbes séchées (origan et basilic) Instructions 1 Égoutter les pois chiches. 2 Verser les pois chiches dans le mixeur avec le reste des ingrédients. Saler et poivrer. 3 Mixer jusqu'à obtention d 'une farce homogène.

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- On peut varier à l'infini les ingrédients qu'on ajoute au pain. Veiller toutefois à ce qu'ils soient secs. - Pour une chapelure plus fine, la passer au tamis et remixer les grosses miettes jusqu'à obtention de la finesse désirée.

Merci encore d'avoir lu. Allez, cuisinez!

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