Qualité Millésime 2013 Bordeaux 2015: Boucles D'Oreilles Clips Non Percées

Thu, 04 Jul 2024 19:11:50 +0000
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Nous sommes sur un objectif de consommation spontanée, qui correspond à la tendance de ne pas laisser les vins vieillir pendant 10 ans", a-t-il remarqué. "Les millésimes intermédiaires, c'est une très bonne chose. Les 2009 et 2010 si on veut les boire bons, il faut attendre 15 ou 20 ans", a également estimé Michel Rolland. - 2013, année des liquoreux - Les louanges se font en revanche grandes en ce qui concerne les vins liquoreux, lesquels doivent leur particularité à l'exposition précoce à la pourriture, ici qualifiée de noble, du botrytis. Bordeaux: sauver les apparences du millésime 2013 - L'Express L'Entreprise. "C'est un millésime très pur avec une belle acidité et de la fraîcheur avec des notes aromatiques florales", s'est enthousiasmé Michel Garat, président de la commission promotion des Sweet Bordeaux, organisme regroupant les 11 appellations de vins liquoreux. "Il faut dire haut et fort que 2013 est une année de liquoreux", a-t-il clamé. Une appréciation partagée par les dégustateurs du prestigieux Sauternes Château d'Yquem, qui donnait à comparer 2013 en primeur avec le millésime 2003, une comparaison dont le jeune vin s'est tiré "avec plus que les honneurs", a souligné l'universitaire-oenologue Denis Dubourdieu, surnommé "le pape du blanc", relevant que "2013 avait en lui les capacités du rebond, signe d'un grand vin".

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Olivier Bernard, président de l'Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) a déclaré que « Le millésime 2013 n'est pas moins bien, ni mieux que 2011 et 2012 «. Il précise que « Dans un millésime comme 2013, il faut mettre beaucoup de moyens pour faire un grand vin. » En effet, le millésime 2013 se caractérise par des rendements très faibles. Mais les châteaux qui auront les moyens financiers de faire une sélection rigoureuse pour le premier vin devraient pouvoir sortir d'assez belles choses. La qualité de ce millésime dépendra beaucoup de la capacité des hommes à avoir limité les effets des caprices naturels. Qualité millésime 2013 bordeaux silver. Nicolas Lesaint du Château de Reignac, à la suite des propos de Derencourt déplore ce 2013-bashing, « Je pensais pourtant avoir réussi à conduire mes vignes comme je le souhaitais en adaptant mes rendements et en rentrant 40 hl/ha de raisin, comme d'habitude. Je pensais avoir réussi à m'arrêter une semaine en pleines vendanges pour parfaire la maturité de mes cabernets haut de gamme.

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Ensuite septembre et octobre ont été très favorables. Certains ont su en tirer profit. Mais il fallait du métier! 2008: Printemps et été maussade n'ont permis qu'une maturité moyenne. Heureusement, l'été indien s'est installé à la mi-septembre. Pour atteindre une belle maturité il fallait de la patience et avoir bien fait son travail de vigneron tout au long de l'année. Un millésime hétérogène avec de belles réussites tout de même. 2009: Le meilleur millésime depuis 1949. Un bel été. Septembre sec avec une alternance de nuits fraiches et de journées chaudes. Comprendre l'imbroglio sur le millésime 2013. Un rêve de vigneron! 2010: Aussi réussi que 2009! 2011: La sécheresse a été colossale mais les quelques pluies d'août et septembre ont fragilisé des raisins très mûrs. Probablement de beaux vins avec potentiel de garde réduit. 2012: Un printemps maussade a favorisé la coulure (la fleur ne donne pas de fruit) et le mildiou... au final une récolte très réduite (à peine 30hl/ha au Château Rioublanc). Si la qualité est quand-même au rendez-vous c'est grâce au talent des Hommes tant à la vigne qu'au chai.

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À titre indicatif, le Château Pontet-Canet, 5e grand cru classé 1 855 de Pauillac, a annoncé son prix primeur 2013 identique au 2012, à 67, 40 euros. Toutefois, «il sera difficile pour les propriétés de baisser significativement les prix en raison de la faible récolte et du tri sélectif effectué lors des vendanges», estime un courtier. «On aurait eu du volume, les prix auraient baissé plus facilement», mais «il y aura 30% de vin en moins mis sur le marché par rapport à 2012».

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Année difficile à Bordeaux. En effet, les domaines ont du faire avec une météo capricieuse et dure. Le constat est identique pour toutes les régions viticoles. En revanche, l'Entre Deux mers fut particulièrement touché (80% du vignoble) par les trois orages de grêle qui se sont abattus sur le vignoble dans la nuit du 2 août. Plus de 40% de vignes du vignoble bordelais furent impactées par ces orages, entre 5 000 et 7 000 ha. Cet accident représente une perte de presque 800 000 hectolitres de vin qui se rajoute à des volumes déjà en baisse depuis le millésime 2012. Millésime 2013 - Millésimes du Château de Ferrand - Saint-Emilion. Dans tous les vignobles le printemps fut extrêmement difficile: pluvieux, humide et froid. Ce qui eut pour conséquences une présence accrue de la coulure et du millerandage suivis par un retard de la floraison. En revanche, la vigne a cette capacité de s'adapter à son environnement en produisant des petits raisins avec des pellicules solides et des grappes plus petites. Moins de rendements certes mais une qualité certaine des jus.

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