Le Whisky Ardbeg 10 Ans : Une Référence Incontestable – Id Fun Sushi - Restaurant Japonais - Accueil
Accueil La Cave des 200 ans Spiritueux Ardbeg 10 Ans Ecosse Jaune | 46° Ref: 264221 Bouteille 70 cL soit 89, 40 € / litre Quantité 1 produit(s) vendu(s)depuis hier Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité des produits Le saviez-vous? Ardbeg 10 Ans a été élu meilleur Single Malt au Monde de l'année 2008 par l'expert en whisky, Jim Murray. Ardbeg 10 ans euro. Le domaine et l'appellation Ardbeg Officiellement fondée en 1815, lors de la législation du whisky en Ecosse, les origines de la distillerie d'Ardbeg remontraient au moins à 1794. Située sur la côte sud-est de l'île d'Islay, elle fut fermée en 1983, puis rachetée en 1997 par Glenmorangie. Fabrication: Non filtré à froid, c'est l'un des Single Malts d'Islay les plus tourbés et les plus fumés.
Ardbeg 10 Ans Après
Whisky Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 118 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Ardbeg Ten en Coffret! NEZ: Un équilibre et une profondeur exceptionnels. La puissance olfactive est pleine et offre un séduisant mélange qui allie la douceur du butterscotch et du chocolat, la cannelle et les phénols. Les notes d'agrumes, de melon, de bonbon anglais et les arômes phénoliques sont évidents. Les arômes de noyer et de café se révèlent ensuite, lorsque s'évanouissent les notes supérieures les plus volatiles. PALAIS: La douceur nette et modérée du début cède rapidement le pas à une gorgée aux notes de tourbe profondes, aux accents de fumée de tabac et de puissant café espresso, remplacée ensuite par la douceur de la mélasse et la saveur du réglisse. Le goût en bouche est d'abord légèrement épicé (astringent), puis moelleux, savoureux, plein et finalement sec. FINALE: Finale longue et fumée. Ardbeg 10 ans 46° - Rhum Attitude. Une douceur fumée persiste au palais, avec un caractère de tourbe écrasée et de malt onctueux.
Aussi, lors de la torréfaction de l'orge, les arômes fumés de la tourbe étaient davantage concentrés. Les aires de maltage ont fonctionné jusqu'en 1977. Si la malterie n'est plus utilisée actuellement, les distillateurs d'Ardbeg imposent toujours les mêmes spécificités à leurs fournisseurs de malt. D'une grande pureté mais également bien tourbée, l'eau utilisée à Ardbeg provient principalement du Loch Uigeadail, dont la distillerie a le contrôle. Et les chais de vieillissement sont situés au bord de la mer, à 2 pas du petit quai d'embarquement, absorbant l'air ambiant très iodé. Ardbeg 10 ans après. Le caractère incroyablement tourbé et fumé du Single Malt d'Ardbeg provient également des malts utilisés, qui offrent une très forte concentration en substances phénoliques. Mais surtout, ils sont magnifiés par une caractéristique propre aux alambics de la distillerie: ils sont en effet équipés d'un rectifieur, situé tout en haut de la colonne. Ce dispositif a pour fonction de rejeter lors de la deuxième distillation, les éléments les plus lourds, qui retournent en cuve, pour ne conserver que les vapeurs les plus fines, et donc les meilleures sur le plan aromatiques.
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