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Côtes-d'Armor | 28/04/22 A Saint-Brieuc, Marine Labbe prépare le lancement commercial de Gualala, une marque de boisson à base de café fabriquée dans les Côtes d'Armor. La start-up doit démarrer sa production de cold brew coffee, du café infusé à froid, d'ici la fin de la semaine. « Cette boisson se fabrique en laissant infuser à froid pendant 12 heures des grains de café moulus dans l'eau. Mais il n'existe pas ou peu, et encore moins en France, de machine spécifique pour le faire », explique la jeune entrepreneuse qui porte ce projet depuis un an, après s'être formée aux techniques du café en Amérique du sud et en Californie. Marine Labbe a mis au point un procédé semi-mécanisé d'infusion à froid. Formation barista en ligne acheter. « Nous venons de le finaliser. Il est en cours de brevet, mais la production va pouvoir commencer. » La TPE a installé son atelier dans l'un des laboratoires de la pépinière d'entreprises Innozh. Un effet de gamme Gualala commercialisera, en frais, trois boissons prêt-à-boire: un café, un cappuccino et un Sobacha.
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Commenté en France le 30 janvier 2019 Un pur bonheur Des étapes si importante de la vie qui vont pouvoir être immortaliser Une photo du verso serait vendeuse car quand je l ai découvert j ai trouvé ça magique Commenté en France le 10 octobre 2020 Les plus jolies cartes mixtes de suivi de grossesse et première année de bébé trouvées! Elles sont grandes donc rendent bien meme sur les photos où l'on suit l'évolution du bidon:) Et on peut écrire derrière les moments marquants, sentiments,... Le petit message manuscrit est une touche d'attention particulièrement appréciée à cette période de vie!
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