Recette Côtes De Blettes À L'œuf — Porte-Savon Rivage | Maisons Du Monde

Thu, 27 Jun 2024 19:30:43 +0000
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Je propose cette recette pour le défi " Compile moi un menu " organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozeoo ", Gabrielle du blog " Petite cuillère et charentaises " et Chantal " La cuisine de Blanche ". Le thème est " chaise longue, lecture et cuisine ". Il faut donc cuisiner une recette estivale, entrée, plat, dessert, goûter, petit déjeuner... prise dans un livres de cuisine. Pour en savoir plus, un clic sur le logo, tout est bien expliqué et vous avez jusqu'au 25 août pour participer. Poêlée de blettes à la tomate et aux épices le. J'ai choisi cette recette parce que j'ai ramené de belles blettes de la ferme bio de mon fils " Le pré de la rivière". C'est une recette toute simple et assez rapide, idéale en été quand on a pas envie de passer des heures au fourneaux surtout par ces chaleurs! La recette vient du livre "aujourd'hui je cuisine végétarien" de Claude Aubert, Amandine Geers et Olivier Degorce. Ingrédients pour 4 personnes: 4 à 8 feuilles et leurs tiges (12 pour moi mais pas mis toutes les feuilles) 2 tomates ou 1 petite boite de tomates concassées 1 oignon 4 gousses d'ail (pas mis) 3 branches de persil plat (1 cs persil congelé de l'année dernière pour moi, je n'en ai pas cette année) 3 cs d'huile d'olive 1 cc de graines de coriandre 1 cc de graines de fenugrec (fenugrec en poudre pour moi) 1 pincée de graines de fenouil sel et poivre du moulin 1) Laver les blettes.

Poêlée De Blettes À La Tomate Et Aux Épices Le

On continue sur la lancée des légumiades avec la fin de l'été qui se profile (quoi? comment? 5 degrés le matin on me dit que c'est bien assez pour considérer que c'est fini). Cette fois-ci, j'ai décidé d'utiliser les dernières tomates avec une recette de blettes à la sauce tomate toute bête (toute bettes haha – bienvenue en 2020, en pleine ère de la blague légumière-). Si vous êtes adeptes de blettes, je vous conseille d'aller jeter un coup d'oeil à ma recette de blettes farcies au riz publiée dernièrement! Les blettes à la poêle On voit pas mal de recettes où les blettes sont cuites d'abord dans de l'eau ou à la vapeur, c'est plutôt pratique, mais ici je vais faire le choix de les cuire dans une poêle. Poêlée de butternut aux épices et aux graines, sauce à la menthe. Je trouve que leur saveur est plus marquée de cette manière! Niveau cuisson, pour mijoter des aliments (ou tout du moins, ne pas les saisir), je vous conseille d'opter pour la fonte, qui est vraiment un matériau génial. Je vous propose de retrouver des poêles et sauteuses de qualité chez Landmade.

Poêlée De Blettes À La Tomate Et Aux Épices Pour

Épinglé sur plats

Couvrir la sauteuse et laisser cuire sur feu moyen pendant 25 à 30 minutes, en remuant régulièrement (ajouter une tasse d'eau si cela attache un peu). En fin de cuisson, ajouter les olives. Pour finir Servir les blettes aux tomates, olives et lardons avec un peu d'origan et accompagner d'une viande blanche ou de volaille. BONNE DÉGUSTATION!

Comment entretenir le porte-savon en bois de hêtre? Il peut être lavé de temps en temps sous un léger filet d'eau tiède à l'aide d'une petite brossette en poils naturels pour enlever les éventuels résidus de savon. Il faudra ensuite le placer en extérieur ou dans une pièce non humide où il pourra sécher convenablement. Porte savon en bois - Andrée Jardin. Le porte savon en bois est utilisable en l'état. Ou bien, avant la première utilisation vous pouvez choisir de passer une huile ou une cire dessus pour le préserver de l'humidité ambiante. L'huile de lin est un produit 100% naturel et sain parfaitement adapté à cet usage. Elle pénètre dans les fibres du bois et joue un rôle de saturateur, ce qui évite que le bois absorbe l'humidité de la pièce. Il suffit d'appliquer 2 à 3 couches à l'aide d'un pinceau et de renouveler l'opération environ 1 fois par an. Vous pourriez aussi aimer Reference: SAVPEAUSENSIBLE Marque: Savonnerie du Vigneau Savon Peau sensible surgras bio Savon surgras BIO, saponifié à froid convient également aux nourrissons, aux enfants et aux femmes enceintes.

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