Ragout Au Cookeo – Maison Longère Morbihan - Trovit

Mon, 03 Jun 2024 02:14:53 +0000
Coiffure Homme Teinture

Le ragout de bœuf au cookeo est préparé en une fraction du temps qu'une version cuisinière. C'est un Bœuf tendre et légumes, dans une sauce copieuse! Nous adorons une bonne recette de bœuf facile à préparer pendant un soir de semaine chargé. Le ragout de bœuf au cookeo est une recette maison délicieuse et très savoureuse, parfaite pour les froides journées d'hiver! Nous pouvons probablement tous convenir que l'autocuiseur est une pure magie. Ragout au cookeo de la. Il fait des repas qui prennent généralement des heures et des heures à cuire, en une fraction du temps.

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Ragout Au Cookeo Menu

55 min Facile Un repas familial à l'horizon? Voici une délicieuse recette qui plaira à toute la famille. Il vous faut de la viande de sanglier, des pommes de terre, des carottes, du vin rouge, de l'oignon, du bouillon de bœuf, du thym, et pas grand-chose d'autre pour démarrer votre ragoût de sanglier au Cookeo. 1 kg de sanglier 5 pommes de terre 4 carottes 30 cl de vin rouge 1 oignon 15 cl de bouillon de bœuf 1 branche de thym Huile d'olive 2 c. à soupe de farine Sel, poivre Ajouter au panier Publicité 1. Coupez la viande de sanglier en morceaux et farinez-la. Ragoût de veau au cookeo - Cookeo Mania. 2. Epluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux. Pelez et émincez l'oignon. 3. Faites revenir 10 min en mode dorer la viande et les oignons avec un peu d'huile d'olive. 4. Ajoutez les pommes de terre, les carottes, le vin rouge, le bouillon de bœuf, la branche de thym, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 35 min. Rectifiez l'assaisonnement puis servir. Astuces Afin de faire épaissir votre sauce, laissez votre appareil en fonction maintient au chaud jusqu'au moment de passer à table.

Ragout De Mouton Au Cookeo

Assurez-vous de ne pas dépasser la ligne Max de votre cookeo. Ajoutez un bouquet de thym frais sur le dessus. Fermez le couvercle et. Cuire 35 minutes en mode sous pression. Après Jeter le thym. Optionnel: Si vous voulez que la sauce soit plus épaisse, mélangez la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Les Meilleures Recettes de Ragoût et Cookéo. Mettre votre cookeo en mode dorer, ajoutez le mélange dans la casserole et remuez doucement, en essayant de ne pas écraser les légumes. Cuire 2-3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servez et dégustez.

2/ Faites les revenir 5 minutes dans la cuve du cookéo avec l'huile d'olive (mode dorer). Réservez. 3/ Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez et haché l'ail. 4/ Faites les revenir 2 minutes dans la cuve du cookéo (mode dorer). 5/ Epluchez et coupez les carottes en morceaux. Lavez, séchez et coupez le céleri. 6/ Ajoutez les dans la cuve et laissez revenir 3 minutes supplémentaires. Remettez la viande dans la cuve. 7/ Versez l'eau et le vin rouge sur la préparation. Ajoutez le cube de bouillon. 8/ Saupoudrez la farine. Mélangez bien. Ragout au cookeo menu. 9/ Ajoutez le bouquet de thym, du sel et du poivre. Mélangez. 10/ Lancez la cuisson pour 45 minutes sous pression. 11/ Rincez et égouttez les pommes de terres entières et la macédoines. Ajoutez les à la préparation. Mélangez. 12/ Poursuivez la cuisson 10 minutes sous pression. Vous pouvez réaliser cette recette dans une marmite en suivant la préparation comme indiquée au dessus. Laissez mijoter 3 à 4 heures à couvert en remuant régulièrement. Bon appétit!!!

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