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NUT 1956 - Introduction à la nutrition Faculté Faculté de médecine Description Relation nutrition - santé. Besoins de l'organisme en divers nutriments et aliments sources. Effets de différents traitements sur la valeur nutritive des aliments. Régime équilibré selon l'âge et les circonstances. Vogues et préjugés alimentaires. Remarques: Théorie et travaux pratiques. Particularités Cours offert aux étudiants libres Cours offert au choix Cours hors programme Ces informations sont publiées à titre indicatif seulement. Elles varient d'un trimestre à l'autre. Pour connaître les Particularités de ce cours par trimestre et par section, consultez le Centre étudiant. Aperçu des horaires Pour obtenir les renseignements les plus à jour concernant l'horaire de ce cours, visitez le Centre étudiant. Si vous éprouvez des difficultés à naviguer dans le Centre étudiant, communiquez avec notre équipe. Automne 2022 Section A Jours Heures Dates de début / fin Mardi De 16 h 30 à 19 h 29 Du 06/09/2022 au 11/10/2022 Du 01/11/2022 au 13/12/2022 Comment consulter les horaires dans le Centre étudiant

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Comment peut-on établir des critères d'éligibilité efficaces pour la participation au programme? Comment optimiser le suivi et l'évaluation de ces politiques et de ces programmes? Ces questions sont de toute évidence liées au ciblage des politiques et programmes alimentaires et nutritionnels, sujet de cette publication. Le ciblage de programmes visant à améliorer la nutrition peut être un moyen extrêmement efficace d'assurer l'allocation de ressources précieuses aux personnes qui en ont le plus besoin. La conception des procédures de ciblage est une étape nécessaire dans le développement de politiques et de programmes ciblés. La question n'est pas seulement quand, mais comment et qui cibler. Le ciblage étant coûteux, il faut d'abord en démontrer le bien-fondé. Les décisions concernant la manière de cibler un programme et les personnes concernées par le ciblage sont habituellement difficiles à prendre. Des critères doivent être établis pour identifier et sélectionner la population cible, les causes spécifiques des problèmes alimentaires et nutritionnels de cette population doivent être dégagées, et les contraintes budgétaires correctement évaluées.

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De même, pour assurer une efficacité maximale, la conception opérationnelle des programmes ciblés doit non seulement inclure des objectifs clairs et vérifiables mais également définir les étapes de mise en œuvre, de suivi et d'évaluation du programme, ainsi que des critères pour la clôture progressive du programme. Cette publication est destinée à tous ceux et celles qui ont besoin de prendre des décisions concernant l'incorporation du ciblage dans des programmes alimentaires et nutritionnels. Son but est de servir d'introduction, sous l'angle de la nutrition, aux principaux problèmes, considérations et méthodes de ciblage.

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Introduction Le bien-être nutritionnel est fondamental pour la réalisation du plein potentiel social, mental et physique des individus et des populations. En bonne santé et bien nourris, les gens ont l'énergie, la créativité et la sécurité qu'il faut pour vivre leur vie de tous les jours avec dignité et pour jouer un rôle actif dans leur famille, leur communauté et leur pays. Tous les gens n'ont pas accès à la nourriture dont ils auraient besoin pour être bien nourris, ce qui entraîne des situations de famine et de malnutrition dans le monde. Les améliorations marquées des 30 dernières années en matière d'approvisionnement alimentaire, de nutrition, de santé et d'accès aux services sociaux de base n'ont malheureusement pas apporté à tous les mêmes bienfaits. De nos jours, environ 800 millions de personnes souffrent de sous-alimentation chronique et ne peuvent se procurer la nourriture dont elles auraient besoin pour couvrir leur besoin énergétique minimal. Pour de nombreuses autres, la situation est à peine meilleure: l'insécurité alimentaire et la malnutrition sont des risques permanents.

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Un très grand nombre de maladies sont le résultat d'une alimentation mal équilibrée.

Fonds Français pour l'Alimentation et la Santé > « Nutrition et systèmes alimentaires »: introduction par Daniel Nairaud, Directeur Général du FFAS Pour voir la vidéo en plein écran Les commentaires sont fermés. Dernières actus Actualités PNNS 4 23 mai 2022 Nutri-Score: notoriété, perception et impact sur les comportements d'achat déclarés des adolescents en octobre 2021 Quels sont les liens entre l'obésité et le goût du gras? 17 mai 2022