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Sat, 13 Jul 2024 19:33:36 +0000
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Pruneaux d'Agen dénoyautés Dernières quantités 3, 45 € 6, 90 € / Kg Détails du produit Marque: BELLE FRANCE Description Pêches au sirop 1. 85 1, 85 € 4, 46 € / Kg Poires au sirop 2. 20 2, 20 € 5, 30 € / Kg Cocktail de fruits au jus sans sucre ajouté 2. 05 2, 05 € 4, 94 € / Kg Purée de fruits Pomme nature sans sucre ajouté 1. 00 1, 00 € 2, 50 € / Kg Purée de fruits pommes pruneaux sans sucre ajouté 1. 35 1, 35 € 3, 38 € / Kg Dessert de fruits Pommes pêches Spécialité de fruits Pommes poires Dessert de fruits Pommes Bananes 1. 10 1, 10 € 2, 75 € / Kg Dessert de fruits Pommes Fraises Compote de pommes allégée en sucre 1. 90 1, 90 € 4, 75 € / Kg Gourdes de compote Pommes 2. 45 2, 45 € 6, 81 € / Kg Abricots Moelleux 2. 40 2, 40 € 9, 60 € / Kg Raisins secs Golden 2. 95 2, 95 € 11, 80 € / Kg Raisins sec rouge Sultaminés 1. 65 1, 65 € 6, 60 € / Kg 3. 45 Compote de fruits pommes Abricots Confiture Framboise 1. 95 1, 95 € 5, 27 € / Kg Cacao Blédina 2. 00 2, 00 € 5, 00 € / Kg Bananes séchées 2. 10 2, 10 € 21, 00 € / Kg 110-112 avenue de la République, Saint-Nazaire Une question?

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Nos figues ont une capacité de conservation de longue durée et sont proposées dans différents types de conditionnement en fonction de la destination du produit: vente ou consommation quotidienne. Nos abricots sont séchés selon des techniques minutieusement améliorées à travers les années, permettant une restitution de la saveur du fruit mais également des valeurs nutritionnelles. Nous proposons à la vente une large gamme de mix apéritifs de toutes sortes, allant de mélanges de pois chiche, maïs de différentes préparations, noix de cajou au wasabi ou saveur barbecue. Du plus doux mélange au plus épicé, comme les cacahuètes au wasabi, vous trouverez forcément votre bonheur ou celui de vos clients. Enfin, nous vous proposons un grand choix de mélanges de fruits secs: sultanine, cranberries, fraises, amandes, noix de coco, gingembre, mangue, noisette, melon, pêche, pomme, poire et bien d'autres. Plutôt banane chips, plutôt baie de goji ou cubes de fruits exotiques d'ananas ou de papaye? Avec Pruneaux de Menet, il y en a pour tous les goûts!

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Terminez l'émulsion en ajoutant 1 cuillère à soupe d'eau tout en continuant de mixer. Se conserve quelques jours au réfrigérateur. Des recettes avec des pruneaux: Brochettes de pruneaux aux rillettes Cuisses de canard aux pruneaux Lapin aux pruneaux et vin rouge Navets aux fruits secs Boeuf sauté aux pruneaux, sésame et coriandre Papillotes de veau aux fruits secs Lapin aux pruneaux Far breton aux pruneaux et cliquez ici pour toutes mes recettes avec des pruneaux. Alors, tentés?

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Ils sont servis en accompagnement d'une viande par exemple ou pour garnir des gâteaux comme le célèbre far breton. Ainsi, les pruneaux sont majoritairement cuits au four et parfois poêlés. Ils peuvent aussi être cuits à la vapeur ou dans une casserole, notamment pour préparer de délicieuses compotes. Comment bien choisir les pruneaux? Un pruneau de bonne qualité présente une peau brillante, pas trop flétrie et est légèrement moelleux au toucher. Il est conseillé de choisir des pruneaux « moyens » à « gros » pour les compotes et les jus alors que les calibres « très gros » et « géants » seront plutôt réservés pour des préparations fourrées ou à l'alcool.

Comment utiliser les pruneaux en cuisine? Les pruneaux sont utilisés aussi bien dans des préparations sucrées que salées. Souvent proposés à l'apéritif, on les présente enroulés dans une tranche de lard maintenue avec un cure dent. Le pruneau accompagne également à merveille le fromage frais et le foie gras. Il sublime par ailleurs les viandes et est souvent servi en accompagnement d'un filet mignon, d'une épaule d'agneau ou d'un magret de canard. Il est aussi parfois présent autour du chapon servi en période de fêtes de fin d'année. En dessert, les pruneaux sont l'ingrédient principal du far breton et garnissent aussi volontiers les clafoutis. Si on le propose en compote (avec de la pomme) pour les bébés dont le transit est ralenti, on le sert parfois avec un sirop au vin et aux épices pour les adultes! Claire-Aurore Doray, le 27/06/2019 Le top du top des recettes avec des pruneaux