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Répartir la solution avec une éponge propre. Laisser agir pendant quelques minutes, le temps d'éliminer tous les germes. Essuyer avec une éponge propre. Enlever les taches avec du gros sel ou du bicarbonate de soude Après le lavage, en venir à bout des taches restantes avec du gros sel ou du bicarbonate de soude. Sécher complètement la planche avec un chiffon sec. Comment bien nettoyer une planche à découper en bois ?. Saupoudrer d'un peu de sel ou de bicarbonate de soude. Frotter ensuite la tache avec une éponge ou une brosse imbibée d'eau chaude. Une autre méthode consiste à: Nettoyer la planche avec une pâte à base de bicarbonate de soude et d'eau. Ensuite, rincer abondamment à l'eau chaude pour enlever les taches les plus tenaces. Le bicarbonate de soude est un produit naturel sans danger, non toxique, contrairement à de nombreux autres nettoyants. Cet agent de nettoyage est un alcali doux pouvant facilement dissoudre la saleté et la graisse dans l'eau. Désodoriser la planche avec du vinaigre blanc ou du citron Les miettes de légumes, de fruits ou de viandes peuvent laisser une mauvaise odeur sur une planche en bois.

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Étape 5: Appliquer 2 couches d'huile de lin sur la planche afin de protéger le bois. Laisser sécher 24h et ajouter la corde en haut du manche en faisant un nœud. Répéter les mêmes étapes pour la réalisation de la grande planche. Le projet cuisine de Nathalie A la recherche de meubles robustes, fonctionnels et esthétiques, Nathalie a jetée son dévolu sur la marque Ixina. Une… Quel budget prévoir pour ma cuisine équipée? Comment l'huile une planche à découper en bois / condexatedenbay.com. Vous souhaitez remettre à neuf entièrement votre cuisine, ou en installer une dans votre logement neuf? Et bien… Les modèles préférés de nos clients

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Tendre, mais fragile, une planche à découper en bois demande plus d'entretien que les autres modèles. Néanmoins, en utilisant les bonnes méthodes et les bons produits, elle s'avère aussi solide qu'un modèle en plastique.

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Laisser reposer quelques minutes avant de rincer à l'eau chaude. Laisser sécher la planche à découper à l'air uniformément Le bois est un élément très absorbant. De ce fait, l'eau peut pénétrer et se répandre dans la planche à découper en bois après chaque lavage. Une fois sèche, cette dernière peut se contracter naturellement. Ce processus est tout à fait normal et la planche peut retrouver sa forme initiale si elle a séché uniformément. Pour y parvenir, il suffit de la laisser sécher à l'air libre dans une position verticale. Lubrifier et conditionner la planche régulièrement Outre le nettoyage, il faut également penser à lubrifier la planche à découper en bois pour préserver son état. Comment l'huile une planche à découper en bois - Teamdemise.com. En effet, l'huile pénètre dans le grain du bois et permet de le nourrir préservant ainsi son état naturel. Cette technique empêche le bois de se fissurer ou de changer de forme avec le temps. La lubrification doit être réalisée toutes les deux semaines à un mois, selon la fréquence d'utilisation. Les planches à découper en érable deviennent généralement plus claires lorsqu'elles manquent de lubrifiant.

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Bois Commençons par le commencement! Le bois est un produit naturel. Cela signifie que mère nature l'a doté d'un beau dessin, mais aussi de caractéristiques naturelles quelque peu capricieuses. Le bois travaille en effet. Nous ne voulons pas dire par là qu'il gagne son pain, mais qu'il se rétracte ou se dilate sous l'effet de l'humidité et de la température. Il s'agit tout simplement d'un matériau vivant qui peut se fissurer et se fendre. Outre le fait qu'une fissure ou une fente est peu esthétique, elle peut également abriter des bactéries, ce qu'il faut éviter à tout prix. Pouvoir antibactérien On entend parfois dire que les planches à découper en bois ne sont pas hygiéniques. Or, ceci est faux. À force de couper sur la planche, celle-ci se raye et des bactéries viennent se loger dans les entailles. Quelle huile mettre sur une planche a découpe jet. Sur une planche en plastique, l'entaille se referme (partiellement) autour de la saleté. En lavant la planche, vous risquez donc de ne pas éliminer toutes les bactéries. Sur une planche en bois au contraire, l'entaille ne se referme pas autour de la saleté et celle-ci est donc libérée pendant le nettoyage.

L'eau en surface s'imprègne dans le bois, entraînant ainsi les bactéries. Mais une fois sec, le bois emprisonne les bactéries. Les analyses du chercheur révèlent qu' en 12 heures, 99, 9% des bactéries ont disparu. Alors que sur les planches en PVC ou silicone, les bactéries se logent dans les rainures faites aux couteaux. Et qu' elles s'y reproduisent à loisir. Quelle huile mettre sur une planche à découper. Par ailleurs, avec une planche à découper en plastique, vous ingérez de fines particules de plastique. Alors, qu'attendez-vous pour les jeter et leur préférer la bonne vieille planche en bois? Comment bien utiliser sa planche à découper L'idéal est d'utiliser des planches à découper en bois, vous l'aurez compris. Pas top. Mais on recommande aussi d'avoir plusieurs planches, destinées aux différents types d'ingrédients à travailler. Le mieux: une planche pour la viande, une pour le poisson et une pour les légumes. Le meilleur moyen d'éviter les contaminations croisées. Comment nettoyer sa planche à découper On ne recommande pas de mettre les planches à découper au lave-vaisselle.