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Arrosez d'huile d'olive puis fermez la papillote le plus hermétiquement possible. Enfournez pour environ 20 min selon la taille du bar. Au moment de servir, arrosez le bar d'un filet de jus de citron. Vous pouvez accompagner ce bar en papillote d'un riz blanc, de pommes vapeur ou de pâtes fraîches par exemple. Régalez-vous! Navigation de l'article

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Création: 29 août 2015 Bar en papillotte - 1. 0 sur 5 sur la base de 1 vote Bar en papillotte - Loup en papillote Une recette diététique riche en goûts et en saveurs que cette recette de bar en papillotte. Le Bar est l'autre nom du Loup. On choisira un bar de ligne ou bar sauvage mais surtout pas d'élevage qui n'a absolument aucun goût. Bar au barbecue en papillote. On choisira également des légumes de saison selon le moment et votre imagination. Ici notre choix s'est porté sur des carottes, courgettes, tomates et oignons mais vous pouvez y associer également des aubergines, des pommes de terres... Faîtes simplement précuire à la vapeur ou à la poêle auparavant, la cuisson au four ne devant pas dépasser la demi heure. Ingrédient: 1 bar par personne Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 35 mn Ingrédients 2 bars (évidés et écaillés) 1 carotte 1 courgette 1 tomate 1 oignon 1 citron le zeste d'un citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par papillote Thym (facultatif) Sel, poivre Préparation Epluchez et lavez la carotte et la courgette (ou les légumes que vous aurez choisis).

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Par Octavie Le poisson cuit en papillotte est un allié santé, bien-être et surtout plaisir grâce à son moelleux et ses saveurs. Ingrédients 8 personnes Matériel Barbecue Préparation 1 Nettoyer, écailler et rincer vos poissons ou faites le faire par votre poissonnier. Préparer deux papillotes, les enduire d'huile d'olive et déposer les poissons. Saler et poivrer l'intérieur et l'extérieur de poissons. Répartir dans chaque poisson, de fines rondelles d'oignons, de citrons verts, de tomates. Faire de même sur la partie supérieure. Arroser le tout de jus de citron jaune. Saler et poivrer. Bar en papillote au barbecue sandwich. 2 Répartir des herbes de Provence sur le bar et du coriandre et de l'aneth sur le saumon. Fermer soigneusement les papillottes. Les poser sur la grille du barbecue assez haute pour que ça ne brûle pas. Conseils Le temps de cuisson dépend de la taille des poissons. Le poisson est cuit lorsque la peau se décolle facilement. On peut choisir d'autres poissons de saison ou des filets. Pour ces derniers, le temps de cuisson sera réduit.

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Coupez-les en batonnets. Epluchez et émincez l'oignon. Lavez, essuyez et coupez grossièrement la tomate. Faîtes revenir dans une poêle avec un peu d'huile ou à la vapeur ou dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes carotte, courgette et oignon. Déroulez du papier aluminium (deux fois de quoi entourer chaque bar). Pliez les deux feuilles en deux (pour plus de solidité à la cuisson). Déposez les bars dans chaque feuille. Filets de bar (loup) en papillote. Ajoutez la moitié des légumes par bar. Versez l'huile d'olive, le jus de citron. Parsemez de thym (facultatif). Salez, poivrez. Refermez le poisson dans les feuilles d'aluminium. Enfournez 30 mn. Servez chaud dans le papier aluminium.

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Avec ce temps perturbé, la planification des menus de la semaine est un casse-tête chinois. C'est au jour le jour ces dernières semaines. Heureusement, le week-end dernier le soleil était au rendez-vous et nous avons enfin pu profiter de la terrasse entre amis et sans aucunes gouttes de pluie. Mon anglais, lui reste stoïque, il a l'habitude de ce temps misérable… Le point positif est que notre jardin n'a jamais été aussi verdoyant et fleuri. Histoire de nous faire voyager avant le grand départ en vacances, pourquoi ne pas se laisser tenter par cette recette simple et estivale de Mat Follas, le grand gagnant de Masterchef bbc 2009, devenu restaurateur depuis sa victoire. C'est vendredi en plus, jour du poisson. Recette Bar en Papillote (Préparation: 10min + Cuisson: 30min). Le mélange de gingembre et de citronnelle ne se consomme pas. Il sert uniquement à imprégner le poisson de saveurs. Ingrédients pour 2 personnes Temps: 20 minutes de préparation + 1 heure au moins au frais + 30 minutes de cuisson 1 beau bar vidé et écaillé Feuilles de coriandre fraîche Sel et poivre 12 petites pommes de terre nouvelle 25 g de beurre salé Mélange 2 bâtons de citronnelle 100 g de gingembre frais 3 gousses d'ail 2 piments rouges longs coupés en deux, égrainés et hachés finement Zestes et jus de 1 citron vert (quelques quartiers en plus pour le service) Couper la base des bâtons de citronnelle, ôter les feuilles dures et émincer finement la partie blanche.

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Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min

Bonne semaine à tous… Étiquettes: bar bar de ligne barbecue morbihan poisson

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Ce sac à main en cuir LeRive Gauche S séduit par ses lignes sophistiquées et féminines. Incontournable du quotidien, LeRive Gauche S se renouvelle avec cette version Onyx, sensuelle et mystérieuse. Sa forme travaillée est soulignée par ce jeu de contraste entre cuir croco anthracite et cuir noir pailleté. L'accessoire ultime à porter en bandoulière ou à la main pour parfaire une tenue chic. Édition limitée à 300 pièces Le cuir choisi par PAUL MARIUS peut présenter de légers marquages ou variations de couleurs, ces nuances inhérentes à la peau et au tannage sont des effets recherchés afin d'offrir un modèle de caractère. Ayez à l'esprit que plusieurs pièces de cuir sont sélectionnées pour réaliser un seul modèle PAUL MARIUS, et ceci afin de vous offrir un modèle unique. Entretien: Pour l'entretien des parties en cuir métallisées, nous recommandons l'application du gel Saphir, 3 à 4 fois par an. Pour l'entretien des cuirs de vachette pleine fleur, nous recommandons l'application de la Crème Universelle Saphir, 3 à 4 fois par an.

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Une réplique de serrure comportera des erreurs mineures, tandis qu'une vraie sera placée au centre (vertical et horizontal) du rabat en cuir. Une vraie serrure Chanel a deux C de même largeur, au millimètre près. L'entrelacement des C est également important. Sur un sac Chanel authentique, le « C » droit chevauche le « C » gauche en haut de la serrure, mais le « C » gauche chevauche celui de droite en bas. Aucune vis ne doit être visible sur un vrai sac Chanel vintage. La sangle du sac Chanel: avant 2008, les modèles de sacs Chanel vintage avec des sangles en cuir et chaîne n'avaient aucune couture visible. De même, sur un vrai sac Chanel, il est quasiment impossible d'apercevoir l'endroit où la chaîne se brise. Une qualité haute couture: sur chaque élément d'un vrai sac Chanel, la couture est plate, discrète et raccord, avec des lignes continues d'un élément à l'autre. Si l'on aperçoit des lignes bossues ou tordues sur la sangle en cuir ou le matelassage du sac Chanel ou pire encore, qu'un fil dépasse de la couture, c'est un faux.

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Le cuir imitation croco ne nécessite aucun entretien particulier. Composition: Extérieure: 35% cuir de vachette pleine fleur imitation croco; 45% cuir de vachette pleine fleur; 20% cuir de vachette pleine fleur métallisé Intérieure: 70% coton + 30% vachette suédé Dimensions: 25 X 20 X 11 CM

Le vintage de luxe est longtemps resté un marché confidentiel, destiné à un public de connaisseurs avisés et de passionnés de mode. Toutefois, parmi les plus belles pièces de vintage de luxe, deux Maisons se distinguent: Hermès et Chanel. Poussés par la demande, leurs sacs à main les plus emblématiques voient leur valeur s'envoler pour dépasser les prix du neuf. Reconnaître un vrai sac Chanel vintage est donc un critère essentiel pour estimer la véritable valeur d'un Timeless de seconde main. 6 méthodes pour identifier une contrefaçon Chanel Intemporels et élégants, les sacs à main Chanel attirent toutes les convoitises. Comme tout article de luxe, le sac Chanel fait l'objet de nombreuses contrefaçons, ce qui oblige les commissaires-priseurs et experts en maroquinerie de luxe à expertiser chaque sac mis en vente pour prouver son authenticité. Avant de réaliser une estimation d'objet, voici 6 méthodes pour authentifier un sac Chanel o u une contrefaçon: La serrure CC: conçue par Karl Lagerfeld dès ses débuts chez Chanel en 1983, la serrure CC est désormais emblématique de la plus célèbre Maison Haute Couture.