Gateau A La Vanille Et Au Pepite De Chocolat: 20 Rue Du Moulin

Wed, 03 Jul 2024 09:48:50 +0000
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Graisser deux moules à gâteaux de 9po (23 cm). Dans un grand bol, battre le beurre avec la cassonade jusqu'à homogénéité. Incorporer les oeufs en battant, un à la fois. Ajouter la vanille. Dans un autre bol, tamiser les ingrédients secs. Ajouter la moitié du mélange sec au ingrédients humides. Ajouter le lait évaporé puis le reste des ingrédients corporer le chocolat en pliant. Verser la pâte dans les moules préparés. Gateau a la vanille et au pepite de chocolat. Faire cuire au four préchauffé de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser complètement refroidir. Préparation du glaçage Battre le beurre avec 3 tasses (750 ml) de sucre glace au batteur électrique jusqu'à ce soit combiné. Incorporer le caramel et la vanille. Ajouter le reste du sucre glace, 1 tasse à la fois, jusqu'à ce que ce soit assez épais pour étendre. Ajouter du lait si nécessaire, 1 c. à table (15 ml) à la fois pour rendre le glaçage plus onctueux. Déposer un gâteau dans une assiette, à l'envers. Y étendre 1 tasse (250 ml) de glaçage.

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Régalez vous! Note de l'auteur: « Vous pouvez mettre de la vanille ou des zestes d'agrumes dans votre pâte. Vous pouvez aussi remplacer l'huile par du beurre. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau moelleux au yaourt et pépites de chocolat

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