Marmite Inox Professionnelle Du, Emploi Evenementiel Franche Comte

Mon, 15 Jul 2024 10:16:34 +0000
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Machines électriques entièrement construites en acier inox apte à la cuisson et à la préparation de produits alimentaires. Marmites basculantes professionelle à fond bombé en acier INOXYDABLE 316 L avec réchauffement par vapeur. Le produit est chauffé grâce à un interstice situé sous la paroi bombée du fond dans lequel est introduit la vapeur. La forme spécifique de l'interstice a été conçue de façon à obtenir un excellent échange thermique qui permet de chauffer rapidement et de manière homogène le produit. Marmite en inox Combisteel 4 L. Les marmites sont isolées thermiquement avec du matériel isolant à haute densité contenu dans une enveloppe externe en acier La pression d'essai (4 bar) permet d'atteindre des températures proches de 150 °C. son nouveau design innovant et compact, est une machine idéale pour la cuisson des sauces, des marmelades, confitures, fruits, légumineux, des crèmes, et des produits alimentaires qui nécessitent une cuisson rapide et la pasteurisation des bocaux en verre

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En option: couvercle AUTOCLAVE avec joint, soupape de sécurité pour cuire avec une légère pression (0, 05 bar), pinces de serrage du couvercle. Marmite inox professionnelle au. Connexion de robinet d'eau chaude et froide: 2 x G1/2" Connexion d'eau traitée: G3/4" Alimentation: 1N + PE 230/50 Nature de gaz: G20; G25; G2. 350; G27; G30/31 29 autres produits dans la même catégorie: Marmite de cuisson gaz flamme directe 200 litres, 25, 5 kW / heure Marmite de cuisson gaz flamme directe 300 litres, 34 kW / heure Marmite de cuisson gaz flamme directe 400 litres, 42. 5 kW / heure Marmite de cuisson gaz flamme directe 500 litres, 66, 6 kW / heure Marmite de cuisson gaz flamme directe 700 litres, 76. 5 kW / heure Marmite de cuisson gaz flamme directe 1000 litres, 110, 5 kW / heure Marmite de cuisson gaz bain d'huile 200 litres, 25, 5 kW / heure Marmite de cuisson gaz bain d'huile 300 litres, 34 kW / heure Marmite de cuisson gaz bain d'huile 400 litres, 42, 5 kW / heure Marmite de cuisson gaz bain d'huile 500 litres, 51 kW / heure Marmite de cuisson gaz bain d'huile 700 litres, 76.

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Cette marmite de la marque Combisteel sera idéale pour les cuisiniers, professionnels ou particuliers. Elle sera idéale pour la réalisation de toutes vos préparations comme vos soupes. Elle vous rendra de grands service s pendant de nombreuses années, car elle est très solide et robuste. Sa fabrication en acier inoxydable lui donnera cette grande longévité. Cette marmite vous sera livrée avec le couvercle. details Matériau: Acier inxoydable Hauteur: 140 - 160 - 180 mm Diamètre: 200 - 240 - 280 mm Capacité: 4 - 6, 3 - 10 Ltr Description Marmite en acier inoxydable pour une utilisation intensive. Cette marmite vous permettra de réaliser de nombreuses cuissons et satisfaire toute votre clientèle et tous vos invités. Elle pourra s'intégrer dans n'importe quelle cuisine, car cette marmite sera adaptée à tout type de feu. Marmite inox professionnelle pour. À gaz, électrique, halogène ou à induction. Elle sera donc très polyvalente et sera utilisée par tous les cuisiniers. Cet ustensile offrira une qualité de cuisson sans égale.

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