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Recettes Recettes faciles Gratin facile Recette de poivrons Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha) Voici une délicieuse recette de gratin qui vient de Choumicha. C'est un régal, délicieusement bon! Ingrédients 4 300 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon moyen 1 c à s de beurre Sel Poivre Piment doux Fromage râpé (1 petit paquet) béchamel 15 cl de lait (1 verre de lait) 1 c à s de farine 1 pincée de noix de muscade Préparation Préparez une béchamel: - Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, mélangez. - Délayez avec le lait, tout en mélangeant, laissez épaissir. Gratin poulet légumes choumicha blanc. Ajoutez la muscade, salez et poivrez. - Émincez finement l'oignon pelé. - Coupez le poivron rouge en lamelle. - Découpez le poulet en lamelle. - Dans une poêle faites revenir l'oignon dans le beurre fondu, ajoutez le poivron et le blanc de poulet, salez, poivrez, laissez cuire, à petit feu. - Mélangez le fromage avec une cuillère à café de piment doux. - Versez dans un moule à gratin le contenu de la poêle.
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