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Recettes Recette aux noix Tarte aux pommes meringue aux noix Ingrédients 3 * 150 grammes de farine, * 3 cuillères à soupe d' huile d'olive, * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, * 1 cuillère à café de cannelle, * 1/2 verre d'eau tiède * * 3 grosses pommes, * 3 cuillères à soupe de sucre vanillé, * un peu de cannelle * 150 grammes de noix, * 100 grammes de sucre glace, * 4 blancs d'œufs Coût estimé: 5. 47 € (1. 82€/part) Préparation Pâte: Mélanger la farine, le sucre et la cannelle. Verser l'huile d'olive et un peu d'eau. Bien pétrir. Ajouter encore un peu d'eau si la pâte est trop sèche. Rassembler en boule et mettre au frais pour 30 minutes. E taler la pâte et chemiser le moule à tarte Garniture: Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes, les couper en quartiers, puis chaque quartier en deux (en huitièmes, donc! ). Tarte fine aux pommes et noix translation. Les disposer en rosace sur la pâte. Saupoudrer de sucre et de cannelle. Enfourner pour 40 minutes Meringue: Passer rapidement au mixer les noix pour les réduire en une poudre pas trop fine.

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Elle a été engloutie en moins de temps qu'il ne faut pour le dire! Simple à réaliser et délicieuse!!! 1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! trinity75 21 avril 2017 Épaisseur de l'abaisse Bonjour, À quelle épaisseur abaissez vous la pâte feuilletée? En vous remerciant 2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. jlavig1 20 novembre 2021 Réponse par ChefPhilippe 23 novembre 2021 Bonjour, La pâte feuilletée est abaissée à 3 mm d'épaisseur. Tarte fine aux pommes et au caramel de noix, recette de qualité. Cordialement Simple et bon voilà un sujet à faire avec ses petits-enfants. 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. robert41 6 octobre 2016 Combien de temps de cuisson 0 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile. cathy5457 20 août 2017 Il faut bien compter 20/25 mn à 180°C.

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Les ingrédients de la recette Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre 1 œuf une pincée de sel 15 g de beurre pour beurrer le moule 1 tasse à thé de farine pour abaisser la pâte Pour la garniture: 4 pommes 100 g de cerneaux de noix 100 g de cassonade (sucre roux) 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée à café de zeste de citron râpé 1 cuillerée à café de poudre de vanille 2 dl de crème La préparation de la recette 1. Préparez la pâte: disposez la farine en fontaine; mettez au centre le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, l'œuf et le sel, travaillez rapidement ces éléments du bout des doigts; dès que la pâte est lisse, roulez-la en boule, cette pâte doit être peu travaillée, laissez-la reposer 1 heure. Allumez le four (thermostat 7 - 235°) Beurrez un moule à tarte. Farinez la table de travail et le rouleau à pâtisserie et abaissez la pâte. Garnissez-en le moule. Tarte aux pommes meringue aux noix - Recette Ptitchef. 2. Epluchez les pommes, retirez le cœur et les pépins et coupez-les en quartiers de 2 à 3 centimètres d'épaisseur.

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• Ajoutez 50 g de noix hachés et la cannelle. • Mélangez et réservez... • Préchauffez votre four à 180° • Étalez votre pâte en un cercle de 24 cm de diamètre. • Détaillez le cercle en 16 encoches de 4 cm. • Pliez chaque encoche et ramenez les deux bouts pour former une petite cavité. • Badigeonnez le tout au jaune d'oeuf. • Placez les cerneaux de noix dans les cavités. Tarte fine aux pommes, roquefort et noix - La Cuisine d'Adeline. • Répartissez le mélange pommes et cannelle sur le dessus. • Décorez avec des noix concassées.. • Faites cuire 25/30 mn à180°. • Saupoudrez de sucre et régalez-vous... Je propose in extremis cette délicieuse tarte pour Compile Moi un Menu (CMUM) dont, les organisatrices sont Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo et Viviane du blog Quoi qu'on mange? Le nouveau thème de ce mois Battle 'Apple c/Pear ou Pomme c/Poire'.. Avec cette recette je m'associe également au défi de mon amie Claudine: Cuisinons de saison du mois de janvier cuisinedegut avec la pomme La petite histoire de la pomme Quelle que soit leurs couleurs, rouges, jaunes ou vertes, les pommes sont une bonne source d'antioxydants et de fibres alimentaires.

Placez la pâte dans un moule à bords hauts préalablement beurré. Piquez bien le fond avec une fourchette, puis disposez les pommes et les noix avant de recouvrir avec la préparation aux œufs. 5. Enfournez pour 30 min environ. Dès que la tarte est bien dorée sur le dessus, c'est prêt! Dégustez-la juste tiède, elle est encore meilleure. Tarte fine aux pommes et noix du. Astuces Vous pouvez parfumer vos pommes avec de l'extrait de vanille, de la cannelle ou, pourquoi pas, du miel de montagne. Dans ce cas, pensez à réduire un peu la quantité de sucre en poudre pour que votre tarte ne soit pas trop sucrée en bouche. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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