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Même les données nutritionnelles les plus élémentaires nous ont impressionnés. Selon l'étiquette, une portion de deux cuillères à soupe ajouterait 4 grammes de protéines, 11 grammes de fibres et 9 grammes de graisses à votre smoothie ou à votre gruau. Pour mettre ces chiffres en perspective, une pomme moyenne contient un peu moins de cinq grammes de fibres et un œuf six grammes de protéines. En outre, une portion vous apportera 18% de l'apport recommandé en calcium ainsi que 30% de l'apport en manganèse et en magnésium. Ce n'est que la partie visible de l'iceberg, car vous consommerez également du zinc, du potassium, du phosphore et les vitamines B1, B2 et B3. Savoir quoi manger meaning. Il faut aussi parler des antioxydants. Les graines de chia contiennent de la myricétine, de la quercétine, du kaempférol et de l'acide chlorogénique. Ces nutriments sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires et anticancéreux dans l'organisme, et la quercétine peut également améliorer la fonction immunitaire. Elles présentent également l'une des plus fortes concentrations d'acides gras polyinsaturés, en particulier d'acides gras oméga-3 sous forme d'acide alpha-linolénique (ALA).
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du fer Le fer sert à transporter l'oxygène à travers le sang, entre autre. de la vitamine C La vitamine C, c'est une source d'énergie incroyable pour notre corps. Bon, ça aide aussi notre système immunitaire. Si vous n'avez pas de petit rhume cet hiver, c'est en partie grâce à la vitamine C de vos oranges du matin. de la vitamine B Pour tenir entre le boulot, le ménage, la sortie entre amis, le cours de peinture et le karaté, il faut de l'énergie. Ca tombe bien, c'est ce que nous apporte la vitamine B. de la vitamine A Une peau rayonnante et hâlée et une vue en bonne santé? Ca, c'est grâce à la provitamine A. Savoir quoi manger translation. Maintenant que l'on sait ça, on va tous se ruer sur les carottes. des fibres Si vous ne voulez pas grignoter toute l'après-midi, il faut des fibres dans votre déjeuner. Comme ça, vous serez rassasié plus longtemps et vous aurez un bon transit intestinal. Votre système digestif vous remerciera. des glucides Vous avez votre entraînement de basket ce soir? Glissez une banane dans votre sac pour avoir de l'énergie grâce aux glucides.
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Ces acides gras se trouvent dans les tissus qui composent le système nerveux central et jouent un rôle essentiel dans la prévention des maladies cardiaques, du cancer, des maladies auto-immunes et inflammatoires. Cela étant dit, il est important de savoir que les graines de chia ne contiennent pas la meilleure forme d'oméga-3 pour l'organisme. Comme beaucoup de sources végétales, elles apportent de l'ALA, mais pas de DHA. Le DHA est important pour la santé du cerveau et pour en bénéficier, vous devrez également consommer des poissons gras comme le saumon ou discuter avec votre médecin de l'ajout d'un supplément d'oméga-3 de haute qualité. La consommation de graines de chia peut également favoriser un bon fonctionnement intestinal, diminuer les niveaux de cholestérol et de glucose dans le sang et réduire l'incidence des maladies associées au syndrome métabolique. Savoir quoi manger mieux. Comment consommer les graines de chia L'un des grands avantages des graines de chia est qu'il n'en faut pas beaucoup pour obtenir des bienfaits nutritionnels.
Le guide pour manger équilibré. Adobestock La pyramide alimentaire, vous connaissez? Pour faire simple, ce sont tous les nutriments nécessaires à notre corps qui sont représentés sous la forme d'une pyramide et classés selon les quantités dont on a besoin. Pour ne pas s'arrêter en si bon chemin, on a complété tout ça en expliquant concrètement en quoi chaque type nutriment est utile pour notre corps et à quoi il sert. Pour écrire tout ça, on s'est appuyé sur l'ouvrage Le guide vegan L214. 5 portions de fruits et légumes par jour 5 fruits et légumes par jour. Adobestock " Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour " recommande l'Anses. En fait, ce n'est pas tout à fait 5 fruits et légumes, mais 5 portions. La différence? Pas besoin de manger 5 choux-fleurs, mais uniquement 5 portions. Une portion, c'est 100g. Pour vous donner un ordre d'idée, c'est la tailel d'un poing ou d'une tasse de café. Savoir quoi manger - Ménopause - Modus Vivendi. Pourquoi faut-il manger des fruits et légumes chaque jour? Parce qu'ils nous apportent: des protéines Les protéines sont essentielles au bon fonctionnement des muscles et du système immunitaire.
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