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Tue, 16 Jul 2024 16:32:31 +0000
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GÂTEAU à L'ÉRABLE et son glaçage à l'érable - YouTube

Glaçage À L'érable Pour Cupcake

Couvrir d'un linge propre et laisser lever 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les beignes aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 F (200 C). Enfourner les beignes et les cuire de 5 à 8 minutes, soit jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Dans le bol du mélangeur, mettre le sucre à glacer, le sirop d'érable et le lait. Mélanger vigoureusement jusqu'à ce que la préparation soit homogène et sans grumeaux. Glacer les beignes tiédis avec la préparation et déguster. Imprimer la recette

Incorporer le sirop d'érable et la vanille en battant. Ajouter les ingrédients secs réservés et bien mélanger à l'aide d'une cuillère de bois. Ajouter les pacanes et mélanger en soulevant délicatement la masse. - Verser la pâte dans un moule à cheminée d'une capacité de 12 tasses, beurré et fariné. J'ai utilisé un moule en pyrex de 9 po x 12 po. Cuire au centre du four préchauffé à 350 F pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. (Moi 35 minutes de cuisson seulement). Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler ( ou complètement comme moi). PRÉPARATION DU GLAÇAGE - Fouetter au batteur électrique le beurre, le sirop d'érable, l'essence d'érable et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit homogène. - Ajouter le sucre glace et le lait et battre jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Étendre sur le gâteau refroidi. Imprimer cette recette