58 Rue Des Martyrs, 76600 Le Havre – Domaine Du Gros Pata
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Ils ciblent un clientèle huppées mais la qualité né suit pas forcement. Leur rayon charcuterie est vraiment un succès, mais j'ai goûté leurs roulés de jambon au chèvre à l'italienne et je les ai trouvés décevants. Mais c'est surtout ses horaires assez tardifs qui font de le Grand Jean, un traiteur très pratique qui dépanne les gens du quartier. Amadi c'est une maison qui a été reprise récemment, c'était une famille de charcutiers qui opérait avant et l'endroit était réputé pour les andouillettes. le magasin a été refait de fond en comble et la partie côté rue des Martyrs est consacré à un espace restauration. côté coin rue des Martyrs-rue Condorcet, c'est la partie traiteur. il y a tout ce qu'on peut trouver chez un charcutier ( tout est bon dans le cochon!! ). le patron prépare des plats chauds différents chaque jour. à noter un foie gras maison: un peu cher mais il se tient raisonnablement pour 24 EUR.
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Ici, la texture est plus briochée, plus gourmande, plus sucrée et la mystérieuse impression de feuilleté laissée au premier passage s'est volatilisée. La gaufre, toute blonde qu'elle est, invite à la gourmandise. Même si certains en doutent, la gaufre, c'est tout un art. Un art que ce Comptoir Belge s'emploie à exercer du mieux possible en choisissant le meilleur tant au niveau du matériel que des produits utilisés. La boutique est petite, mais elle se transforme petit à petit en caverne d'Ali Baba de produits belges artisanaux délicieux. Je pense notamment au sirop de Liège, aux oursons, aux bonbons à la gomme arabique ( qui né font pas grossir! ), à la pâte à tartiner chocolat-noisette 1000 fois meilleure que du Nutella ( si, si, ça existe et c'est une petite bombe). Bref, vous l'aurez compris, si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à faire une petite halte au Comptoir, vous né le regretterez pas. Alice L. Difficile d'égaler les gaufres belges su marché de Stockel de Bruxelles… Les jours de marché, il y a la queue devant le camion à gaufres qui né sert d'une quantité limitée de clients.
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