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Abdellah Traiteur: Un traiteur à la hauteur de vos envies, présent à Casablanca et intervient partout au Maroc La famille BOUEDDINE a enseigné et pratiqué le métier de traiteur pâtissier à Casablanca et partout au Maroc sous l'enseigne « Abdellah traiteur » Depuis 1952 De Père en Fils Abdellah Traiteur, Traiteur à Casablanca, est une société de service de restauration qui a pour vocation l'organisation de réceptions (Mariage, Baptême, fiançailles) et de manifestations de tous genres. A travers nos compétences spécifiques, mais complémentaires, nous pouvons intervenir dans des domaines variés tel que: Traiteur traditionnel et moderne pour les repas et les réunions entre amis et famille Cocktails, réception, repas d'affaire Structure en système de chapiteau par échafaudage Pâtisserie moderne (Marocaine et Européenne) Restauration des collectivités. Évènements assurés par Abdellah Traiteur: Présence sur tous les espaces, ouverts ou fermés, plein air ou salles, une cuisine raffinée ancestrale empreinte d'innovation et imagination: cuisine fusion, subtile et réinventée, des associations audacieuses, des saveurs et des couleurs.
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Conservation: L'épinard monstrueux de Viroflay ne se conserve pas frais. Manger le immédiatement une fois cueilli car il fane assez vite. En revanche, vous pourrez congeler les feuilles en les faisant blanchir avant. Conditionnement: Livré en sachet de 15 grammes (environ 1500 graines).
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La culture: L'épinard monstrueux de Viroflay est une variété traditionnelle et très productive. Cette variété produit des grandes touffes de feuilles vertes, jusqu'à 60 cm de haut. L'épinard monstrueux de Viroflay est impressionnant par sa vigueur et sa qualité gustative. Cette variété est un incontournable du potager puisqu'il produit un feuillage XXL. Beaucoup de qualités qui en ont fait sa réputation depuis de nombreuses années. Il se sème en sillon au printemps et en fin d'été pour une récolte en hiver et au printemps. Pour se développer, il aura besoin d'être placée dans un endroit ensoleillé à mi-ombre. La densité de plantation est de 2 à 5 cm entre chaque plant pour que la croissance s'effectue correctement. A maturité, l'épinard aura une hauteur de 40 cm et un diamètre d'environ 20 cm. Le semis: L'épinard monstrueux de Viroflay est une variété qui se sème directement en pleine terre, en sillon. C'est à partir d'août jusqu'à octobre que vous pourrez commencer vos semis directs.
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La confusion serait née d'une simple faute de virgule: une secrétaire américaine aurait par inadvertance multiplié par dix la teneur en fer dans l'épinard. L'épinard monstrueux de Viroflay présente de grandes feuilles amples, vert franc, il n'est pas rare de voir des touffes atteindre 60 à 70 cm de Ø, les feuilles mesurant 25 cm de long sur 20 cm de large, sa graine est ronde. La culture des épinards demande une nourriture abondante, à semer en terrain bien fumé. L'épinard monstrueux de Viroflay se sème en place de mars à septembre. Pour les semis d'été, il est conseillé d'arroser régulièrement la culture et les feuilles se récoltent jeunes. L'épinard monstrueux de Viroflay est bien adapté à semis en août-septembre pour une récolte de fin septembre à décembre.
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Vous pouvez, à titre curatif, pulvériser une solution de bouillie bordelaise mais la rotation des cultures reste la meilleure prévention qui soit. Coté association, l'épinard est un bon voisin qui ne nuit à aucun autre légume. Son association est même réputée comme favorable avec le Chou-fleur, le Chou pommé, la Pomme de terre et le Radis car il accroît leurs productions. Gertrude Franck, jardinière d'exception, avait pour habitude d'intercaler entre chaque rang de légume, un rang d'épinard qui lui servait à la fois pour la cuisine et d'engrais vert. Soins Humidité du sol Humide Résistance aux maladies Bonne Pour quel endroit? Type d'utilisation Potager Climat de préférence Tous Plante rustique jusqu'à -29°C ( Zone 5) Plus d'informations Difficulté de culture Débutant Exposition Soleil, Mi-ombre pH du sol Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), humidité du sol un sol humide Nos conseils associés à Epinard Monstrueux de Viroflay Avis & Questions Clients, de bissey sous cruchaud (71) le 05/12/2017 Commande vérifiée #####0736 du 27 mai 2017 Super J'ai fait deux semis une en Août qui n'a malheureusement rien donné d'excellent très vite monté en plus je les avais mis vers des légumes "ennemis".
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Sur sol assez ferme, juste griffé, tracez des sillons espacés de 30 à 40 cm, d'une profondeur d'un à deux centimètres. Semez en ligne en espaçant les graines de 2 cm. Après la levée, éclaircir en ne gardant qu'un plant tous les 40 cm. L'épinard étant meilleur frais, n'hésitez pas à échelonner vos semis dans le temps pour profiter d'une récolte plus longue. Culture: L'épinard est un légume assez gourmand, en particulier en azote et en potasse. Il réclame une terre bien fumée. Il convient d'effectuer, de préférence à l'automne, un apport de compost mûr (environ 3 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. Un apport d'engrais azoté de type « sang et corne » est souvent bienvenu. Il apprécie les sols neutres à légèrement acides (PH compris entre 5, 5 et 7). Certaines variétés d'épinards sont assez sensibles au mildiou, cette maladie cryptogamique qui se déclare par temps doux et humide. Veillez à ne pas semer de façon trop dense pour que la culture reste aérée.