Roti De Porc Au Maroille Sauce - Séminaire Luberon Et Haute Provence | Club Affaires 04
Source: La cuisine d'Anna Sauté de porc à la crème de moutarde - Grain 2 Sucre Tags: Carotte, Porc, Entrée, Beurre, Huile d'olives, Oignon, Crème, Crème fraîche, Alcool, Vin blanc, Olive, Moutarde, Boisson, Huile, Sucré, Vin, Grain, Légume, Sauté, Viande blanche, Soupe chaude Temps de préparation; 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de sauté de porc, 2 oignons, 3 carottes, 30 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 25 cl de vin blanc, 25 cl d'eau, 20 cl de crème fraîche épaisse,... Source: Grain 2 Sucre Sauté de porc aux champignons Tags: Carotte, Porc, Oignon, Ail, Crème, Alcool, Vin blanc, Boisson, Vin, Légume, Sauté, Aromate, Viande blanche INGRÉDIENTS: 800 g de sauté de porc 3 carottes 1 gros oignon ail 250ml vin blanc 20cl crème sel; poivre, 1 cuillère mesure de s el... Source: Cool 'N cook Mes cuisses de poulet aux olives et tomates - Ma cuisine débutante Tags: Poulet, Porc, Oignon, Alcool, Vin blanc, Margarine, Boisson, Vin, Rôti, Volaille, Cuisse, Viande blanche Avis perso: une délice;-) je fais sa aussi avec mon rôti de porc;-) Pour 4 personnes Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 4 tomates olives vertes 150 ml de vin blanc un petit peu de margarine allégée un petit peu d'huile d'olive...
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Avis perso: Sublime, un délice;-) Pour 4/6 personnes Ingrédients: Un beau rôti de porc 140 gr de Maroilles 1 oignon 200 gr de crème fraîche épaisse 7% 130 ml de vin blanc eau Émincer un oignon et le faire revenir au beurre dans une sauteuse...... Ajouter le rôti de porc et le faire dorer.... Ajouter un peu d'eau pour que la viande n'accroche pas..... Lorsque le porc est doré sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15/20 minutes th7...... Ensuite baisser à Th5, laisser mijoter pendant 20 minutes et rajouter un peu d'eau.... Ensuite ajouter la crème, remuer et ajouter le maroilles coups en morceaux... Mé mettre à feu doux jusqu'à ce que le maroilles est bien fondu.... Bon app étit;-)
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Rôti de porc au Maroilles - YouTube
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Recette Rôti de porc au maroilles et bacon de Delphine Parmentier POUR 6 PERSONNES - PREPARATION: 2 H 15 - CUISSON: 1 H 45 Découvrez la recette de rôti de porc au maroilles et bacon de Delphine Parmentier. Un plat gourmand accompagné de délicieuses frites maison! Ingrédients 1 rôti de porc d'1 kg 200 g de beurre 1 oignon 6 tranches de bacon 6 grandes tranches de maroilles 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 7 grosses pommes de terre 6 endives 2 c. à s. de cassonade Un bouquet de thym Du sel et du poivre Etape 1 Préchauffez le four à 180 °C. Entaillez le rôti en 6 intervalles réguliers pour le farcir avec 6 tranches de maroilles entourées d'une tranche de bacon. Salez légèrement et poivrez. Ficelez le rôti en 2 fois en longueur et en largeur. Mettez le tout dans un plat avec 150 g de beurre, l'oignon que vous aurez émincé et le thym. Enfournez à 120 °C dans le four chaud pendant 1 h 45. Pendant la cuisson, ajoutez le cube de bouillon et l'équivalent d'un petit verre d'eau.
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Lorsque les carrés de porc sont dorés sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15 minutes. 3 Dans un récipient, découper le maroilles en petits morceaux, ajouter la crème et mélanger. Pour finir Une fois la cuisson du porc terminée, ajouter le mélange crème-maroilles et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne bien homogène.
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