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Ce fruit permet de renouveler vos tissus. Il a une action positive sur la tension musculaire et la coagulation sanguine. Un autre bienfait de la prune de cythère concerne la défense de l'organisme. Ce précieux fruit consolide votre immunité. En consommer souvent permet de prémunir l'organisme contre les infections. L'association de la prune de cythère au fer contenu dans des aliments riches en fer comme en folates a un puissant pouvoir anti anémique. Sa richesse particulière en vitamine C permet de multiplier les globules et d 'augmenter le volume du sang. La prune de cythère est également connue pour ses vertus contre la fatigue mais surtout contre le stress. De plus, ce fruit aide à améliorer le transit intestinal, surtout lorsqu'il est pris mûr. PROFITER DES BIENFAITS DE LA PRUNE DE CYTHÈRE PAR DIVERSES PRÉPARATIONS Pour profiter des bienfaits de la prune de cythère, vous avez le choix entre une diversité d'usages. En effet, ce fruit peut être consommé comme un jus obtenu par un mixeur ou en vous servant d'une centrifugeuse.

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Avec quoi associer la prune de cythère La prune de Cythère possède une saveur acidulée et plus ou moins douce selon sa maturité. Verte, elle offre des notes herbacées. Elle s'associe parfaitement aux fruits acides, aux agrumes et au piment. Voici quelques associations. Avec des fruits acides: fruit de la passion, ananas; avec des agrumes: citron vert ou jaune, pamplemousse; avec des laits végétaux: lait de coco; avec des épices chaudes: cannelle, vanille, piment; avec des herbes: persil, coriandre, menthe; avec des huiles: huile à la saveur neutre (tournesol, pépin de raisin, coco). Recette de salade de prune cythère INGRÉDIENTS • 200 g de chair de prunes decythère mi-mûres • ½ jus de citron vert • 1 cs d'huile neutre • 1 gousse d'ail • Sel, poivre • L'épice de votre choix: piment, gingembre… (quantité à ajusterselon vos goûts). PRÉPARATION Rincez et épluchez les prunes de cythère puis prélevezla chair présente autour du noyau. Taillez les morceaux de chair en fin bâtonnets. Épluchez et émincez très finement l'ail.

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Cette plante est cousine du manguier ou encore de l'anacardier. Ces 3 plantes proviennent toutes des anacardiacées. La plante de la prune de cythère atterrit au pays des Antilles courant 18ème siècle. Il faut noter que ce fruit n'est pas à confondre avec les prunes » France » ou les pommes « France » appartenant elles au groupe des rosacées. Par ailleurs, le prunier de cythère est une plante dont les feuilles sont caduques et qui s'épanouit au dessus des sols assez frais et d'une bonne humidité. Cet arbre qui produit les prunes peut environ culminer à 12 m tout comme il peut aller à 20 m de hauteur. Toutefois, on trouve aussi des pruniers de cythère nains qui forment une variété originale. Il faut noter que ce dernier croît rapidement et commence par produire des prunes de cythère dès 3 ans. Les fruits du prunier se forment donc en grappes. Ce sont des fruits qui évoluent dans leur croissance du vert au jaune foncé. La prune de cythère a une forme nettement oblongue et mesure en moyenne 7 cm.

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La prune ou Prunus domestica appartient à la famille des Rosacées. Ce délicat fruit à la peau lisse est à savourer durant la période estivale. Son arbre, le prunier peut atteindre 5 à 6 mètres de haut, il apprécie les terres ensoleillées. Les régions PACA, Midi-Pyrénées et Rhône Alpes fournissent la France en prunes. Nous connaissons tous la célèbre Reine-claude, mais il existe cependant de nombreuses autres variétés de prunes de couleurs diversifiées comme la mirabelle (jaune), la quetsche (bleue) ou la d'Ente et bien d'autres encore. Ce délicieux fruit sucré est une mine d'or. Aussi bien dans nos assiettes que pour notre peau et notre santé. > A lire aussi: bien cultiver la prune La prune, pour la petite histoire Aujourd'hui l'origine de la prune n'est pas encore claire. Certains lui trouvent des origines d'Asie. On sait cependant que la prune est arrivée en France au cours du Moyen Age. Et c'est durant la Renaissance qu'elle a su se faire apprécier. Claude de France, l'un des femmes de François Ier adorait particulièrement les prunes, d'où le nom de la variété « Reine-claude ».

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Le fruit de la passion, appelé maracudja aux Antilles, aide à lutter contre l'hypertension artérielle. Cela tombe bien car aux Antilles, mais aussi en Europe, c'est une maladie cardiovasculaire courante responsable de bon nombre de décès. Dans cet article nous allons voir les bienfaits de ce fabuleux fruit qu'est le fruit de la grenadille (plante grimpante qui donne le fruit de la passion). Besoin de maigrir durablement? Mais qu'est-ce que l'hypertension artérielle? L'hypertension artérielle se caractérise par une élévation trop importante de la pression dans les artères, qui persiste même quand vous êtes au repos. Pour faire simple, quand le médecin prend votre tension artérielle, il vous donne 2 nombres (ex: 11-7 ou 12-5). Retenez que vous êtes en hypertension artérielle quand le premier nombre (pression artérielle systolique) est supérieur ou égale à 14 ou que le deuxième nombre (pression artérielle diastolique) est supérieur ou égale à 9. Est-ce que le fruit de la passion fait réellement baisser la tension?

(1) Elle réduirait les facteurs de risques cardiovasculaires en limitant l'obésité et les maladies métaboliques telles que le diabète et les dyslipidémies. (2) Selon une étude, elle pourrait aussi limiter l'ostéoporose chez les femmes ménopausées. (3) Elle aiderait aussi à réduire les symptômes allergiques. (4) Certains composés de la prune pourraient, enfin, contrecarrer les effets de la testostérone sur le développement de l'hypertrophie bénigne de la prostate (5). Une bonne nouvelle pour ces messieurs! Références: (1) Br J Nutr. 2015 May 28 / A high-cholesterol diet enriched with polyphenols from Oriental plums (Prunus salicina) improves cognitive function and lowers brain cholesterol levels and neurodegenerative-related protein expression in mice. / Kuo PH1, Lin CI2, Chen YH1, Chiu WC1, Lin SH (2) J Nutr Biochem. 2015 Jun / Consumption of polyphenol-rich peach and plum juice prevents risk factors for obesity-related metabolic disorders and cardiovascular disease in Zucker rats. / Noratto G1, Martino HS2, Simbo S3, Byrne D4, Mertens-Talcott SU5.

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Nous vous proposons pendant cette heure de découvrir les rudiments du tournage sur bois. Un peu d'histoire, de vocabulaire, de démonstration... Puis c'est à vous de jouer. Vous vous essaierez à l'utilisation de la gouge à dégrossir pour cylindrer un morceau de bois brut…D'abord un feu d'artifice de copeaux puis, la douceur d'une caresse… Cet atelier est organisé dans le cadre de La 27e édition du Salon de l'Artisanat d'Art du Val-de-Marne organisé du 15 au 17 novembre 2019 à la chambre des métiers de l'artisanat de Saint-Maur-des-Fossés. 75 artisans d'art, principalement du Val-de-Marne, seront présents pour dévoiler leurs créations, originales et uniques, ainsi que leur passion du métier. Initiation en tournage sur bois - ARLOT PATRICK. A cette occasion, vous pourrez apprécier la diversité des métiers d'art et la grande richesse du savoir-faire français, découvrir des matériaux rares et prestigieux comme le bois, les métaux, les étoffes, le verre, le papier, le cuir ou encore les fibres textiles... mais aussi des pièces uniques façonnées dans la plus grande tradition ou issues de connaissances récentes au sein d'univers très variés.

Restauration sur place: Un service de restauration est à votre disposition le samedi et le dimanche: burgers, crêpes, boissons… Des navettes gratuites au départ des Gares RER « Le Parc Saint Maur » achemineront les visiteurs au salon le samedi et le dimanche. Initiation au tournage sur bois saint martin sxm. Le Matin: toutes les 10 à 20 minutes de 10h à 12h30. L'Après midi: toutes les 10 à 20 minutes de 14h à 19h. Ces mêmes navettes vous ramèneront à votre gare de départ. Le Pass Sanitaire est obligatoire pour entrer sur le Salon de l'Artisanat et des Métiers d'Art.