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6). ②• Le gâteau yaourt chocolat: dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeau. Beurrez le moule, versez la pâte et enfournez pour 15 minutes. Baissez le four à 150°C (th. 5) et laissez 15 minutes à nouveau. Vérifiez la cuisson en plantant au cœur de votre gâteau la pointe d'un couteau qui doit ressortir légèrement humide. ③• Démoulez le gâteau et laisser revenir à température ambiante. ④• La mousse de yaourt: faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau tempérée. Une fois celles-ci ramollies, égouttez, pressez légèrement dans vos mains et mélangez dans le lait que vous aurez préalablement fait chauffer. Mélangez l'ensemble dans le yaourt à la grecque. ⑤• À l'aide d'un batteur, montez les blancs en neige ainsi que la crème en chantilly. Mélangez l'ensemble délicatement et ajoutez le yaourt. Versez le tout dans une poche à pâtisserie et réservez au frais. Yaourts haute-savoie : au lait entier fabriqués à la Ferme. ⑥• Pour le montage, placez dans le fond des verrines un peu de concassé de cerises à l'eau-de-vie, couvrez à l'aide d'une belle tranche de gâteau au yaourt, complétez avec la mousse de yaourt et parsemez le tout de copeaux de chocolat et des cerises restantes.
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Une ferme biologique au cœur du Perche Installée au cœur d'une vallée du Perche, la Ferme du Val Primbert pratique l'agriculture biologique. Sur les 150 hectares qu'exploite la ferme, nous cultivons les céréales et le foin qui nourrissent nos bêtes. Nous fabriquons des fromages et des yaourts de brebis et élevons des bovins pour leur viande.
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« C'est une plante à fleurs blanches de 20 à 30 cm de hauteur qui forme parfois de vastes colonies dans les sous-bois frais ou le long des ruisseaux, poursuit le spécialiste. Les feuilles apparaissent en février mars et les fleurs d'avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs. L'ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Résultat présidentielle à Saint-Gervais-la-Forêt - 2e tour élection 2022 (41350) [DEFINITIF]. » Quant aux ours, la légende rapporte qu'ils en raffolent et s'en goinfrent au sortir de l'hiver. Sous nos contrées, ça fait quelques années qu'on n'a pas pu aller vérifier. En plus d'être gratos et facilement récoltable en forêt, l'ail des ours est « une plante régénérante et dépurative du printemps, très appréciée pour sa haute teneur en vitamine C et ses propriétés amaigrissantes. Il est aussi dépuratif, hypotenseur, antiseptique, anti-parasitaire ». La période de récolte se termine avec les premières fleurs (entre avril et juin selon les régions).
Salade de poivrons avec tomates, fèves et lardons Simple, rapide et pourtant raffiné: les lardons grillés apportent du peps à cette salade de fèves, de poivrons verts, d'oignons rouges et de tomates. Découvrir
« L'astuce pour s'en débarrasser facilement consiste à remplir le bol d'eau, à frotter les graines, puis à les laisser retomber. Les petites peaux surnagent et on les jette plus facilement avec l'eau de rinçage. » Verser les graines dans un petit mixeur à lame, ajouter l'ail épluché, l'ail des ours, l'huile et le jus de citron. Cardamome de la Foret - Informations, utilisation et bienfaits. Ajouter un peu de sel et mixer. Incorporer l'eau tiède et mixer à nouveau pour émulsionner la crème. Pour varier la couleur, on peut ajouter une cuillère à café de spiruline en poudre, bien mélanger et voici une tartinade bien verte. Pour une version rouge, ajouter à la préparation de base le même volume de betterave cuite et on mixe. Le classique de chez classique: le pesto à l'ail des ours. Sinon, un grand classique: le pesto à l'ail des ours 50 g de feuilles d'ail des ours / 20 g de pignons de pin / 1 gousse d'ail / 0, 5 dl d'huile d'olive / 50 g de parmesan râpé / sel / poivre Laver soigneusement les feuilles d »ail des ours à l'eau avec un bouchon de vinaigre, puis avec de l'eau.
Tout le monde a besoin d'un cocon douillet où se reposer. L'Hotel Restaurant du Cap Hornu est l'établissement parfait pour les voyageurs souhaitant se ressourcer lors de leur séjour à Saint-Valery-sur-Somme. Réputé pour son cadre familial et sa proximité de grands restaurants et attractions, l'Hotel Restaurant du Cap Hornu vous permet de profiter pleinement de ce que Saint-Valery-sur-Somme a de mieux à offrir. Les chambres du Cap Hornu sont équipées d'une télévision à écran plat. Pour encore plus de commodité, elles disposent même d'un internet gratuit. De plus, vous pouvez bénéficier d'un petit déjeuner au cours de votre séjour. Le Cap Hornu,Hôtel - restaurant,. Pour plus de commodité, un parking gratuit est mis à votre disposition sur place. Si vous avez un petit creux, sachez que Hermann Fromagerie et Cave à Vins, est un bars à vin réputés auprès les gens locaux comme du reste du monde. Vous cherchez des choses à faire? Tours et Remparts de Saint Valery sur Somme (1, 2 km), Chapelle des Marins (0, 5 km) et Musee Picarvie (1, 8 km) sauront vous occuper.
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