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Nous avons aussi une chambre handicapée avec 4 lits simples. LOCATION SALLE REFECTOIRE + CUISINE La vaisselle mise à disposition est ordinaire de collectivité. Matériel de cuisine: de collectivité à usage simple. La cuisine est équipée d'un lave vaisselle à capot (produit fourni), 2 fours, brûleurs gaz, frigos, équipement habituel de cuisines de collectivités. CAUTION: 1 000, 00€ TARIFS PAR PERIODES: « Eté » / « Hiver ». Période « Hiver » du 15 octobre au 15 avril (sous réserve que le chauffage soit allumé) RÉSERVATION: 25% de la facture RÈGLEMENT DU WE: le jour de votre arrivée Le ménage est à effectuer par vous le jour de votre départ. Les produits d'entretien et accessoires (éponge, serpillière, torchons) ne sont pas fournis. Mis à disposition: pelles, balais. Location salle avec dortoir 88.7 fm. Sont exclus: eau de javel, tampon vert pour la cuisine (équipement en inox). Il est interdit: de fumer dans toutes les parties louées (bâtiments équipés de détecteurs de fumée) et dans l'enceinte de la M. F. R. (établissement scolaire et public).

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Brin du maquis, brin d'amour, aussi appelé « fleur du maquis » ou « petit corse », est un fromage laitier de lait cru de brebis corse créé dans les années 1950. Il est fabriqué artisanalement dans la région de Bastia en Corse. Le brin du maquis est un fromage au lait cru à pâte molle à croûte lavée, poudrée « d'herbes du maquis », ce qui lui confère un goût particulier. Il a une pâte ivoire, crémeuse, non pressée et non cuite. Brin du maquis au. Sa croûte est enrobée de romarin, de sarriette, de fenouil, de piment et de baie de genièvre. La taille de brin d'amour est généralement de 10 cm à 12 cm, et il pèse de 500 à 700 g. Son affinage dure au minimum un mois. Il est produit d'octobre à juin. En fin de repas, les corses l'associent avec des fruits secs, de la confiture de figues ou des dattes. * Son goût au lait de brebis lui confère un caractère inimitable et une saveur intense qui traduit avec perfection le caractère Corse. Il est conçu comme un hommage à la végétation qui embaume la campagne vallonnée de l'île.

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Survolez l'image pour l'agrandir Cliquez pour ouvrir la vue complète 24, 85 € Une force et un caractère pour ce "Brin d'amour" Egalement appelé "Brin d'amour", ce fromage corse est recouvert d'herbes aromatiques telles que la sarriette et le romarin, ainsi que de baies de genièvre, de myrtes et de petits piments d'oiseau. Associé au lait de brebis, cela lui confère une saveur et une force inimitable. Sa fabrication rend hommage à la végétation qui recouvre le maquis corse. Statut: Disponible Signaler un problème Description Livraison Avis (0) Information du vendeur Localisation Plus de produits Contact Composition: Lait, sel, pressure Poids: 700 g Matière grasse: 25% sur le poids total Accord: Vin blanc de corse, bière Pietra Modes d'expédition: Click & Collect: Pour toute commande, il faut compter un délai de 2h de préparation pour l'équipe du magasin. Brin du Maquis – DEMI - Grand Annecy Shop. Pour les commandes passées après 16h45, le retrait sera possible dès le jour suivant à partir de 8h. Possibilité de choisir un retrait en boutique ou sur le marché.

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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Fromage Gourmet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Brin du maquis restaurant. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Fromage Gourmet.

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Brie de maquis | Les Fromagivores | Le bar à fromage gourmand Pas d'appellation FAMILLE Pâte croûte naturelle Producteur Fromagerie A Filetta Localisation Corse Accords Vin blanc Corse Caracteristiques & saveurs Croûte recouverte d'herbes aromatiques telles que la sarriette et le romarin ainsi que de baies de Genièvre, de myrte et de petits piments d'oiseaux. Sa pâte est de couleur blanche à ivoire, elle est veloutée, voire voluptueuse et souple à fondante selon l'affinage. Sa saveur est légèrement acidulée. Son goût est le résultat du subtil mélange des aromates et du parfum du lait de brebis. Brin du maquis france. Taux de matière grasse: 21% Poids: 550 g environ Anecdote Appelé aussi Brin D'amour, sa croûte est recouverte d'herbes du maquis Corse. Cet enrobage allié au lait de brebis lui confère un caractère inimitable et une saveur intense qui traduit avec perfection le caractère Corse. Il est conçu comme un hommage à la végétation qui embaume la campagne vallonnée de l'île. Ecrivez-nous 04-78-91-28-92 Appelez-nous 3, rue Romarin – Lyon 1er Trouvez-nous Nos HorAires DU MARDI AU SAMEDI 19H30-23H Accès: Métro Hôtel de Ville/Croix-Paquet ReserVAtion Je resErve

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Pendant l'affinage, la croûte devient parsemée de flores bleues grises et le fromage absorbe le goût des herbes qui l'enrobent. La pâte, qui commence fine, durcit et devient plus granuleuse avec l'affinage. Méthodes d'obtention fromagères [ modifier | modifier le code] Provenance des matières premières agricoles [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Article connexe [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Brin d'amour, sur Wikimedia Commons Liste de fromages corses

Localisation de produit 30 Route Des Creusettes, 74330 Poisy, France