Pouding Aux Dattes Et Son Caramel Recette De Mamans / Brouettes Et Chariots Pour éCurie

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Dans l'idée, ce pudding trouvé chez Amal du Blog Culinaire Amoula, se rapproche considérablement du sticky toffee pudding, dessert traditionnel britannique servi dans les pubs. Ce pudding anglais contient des dattes préalablement trempées dans de l'eau bouillante. Il est traditionnellement cuit au bain marie et servi nappé d'une sauce au caramel ( butterscotch sauce). Pouding aux dattes et caramel. - Recette Ptitchef. On peut sans hésiter le faire cuire dans un four, pour un coté plus pratique. Ici, les dattes sont remplacées par de la pâte de datte, les œufs par du lait concentré et, le Golden Syrup de la sauce au caramel par du miel. Attention à réserver aux amateurs de sucré! Ingrédients pour 8 petits gâteaux: - 300 g de pâte de dattes (350 g dans la recette originale) - 100 g de beurre (130 g dans la recette originale) - 130 ml d'eau - 220 g de lait concentré sucré - 100 g de farine (130 g dans la recette originale) - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel pour la sauce caramel: (recette originale divisée par 2) - 50 g de beurre - 125 g de sucre cassonade - 100 ml de miel - 110 g de lait concentré sucré Ecraser la pâte de dattes en purée.

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La sauce caramel est prête, on peut la servir tiède ou la mettre un peu au frais avant de la servir Démouler les puddings sur des assiettes individuelles, entourer d'un cordon de compote à la cannelle et arroser de sauce caramel

Mouillez avec le jus de pomme ou l'alcool. Surmontez d'une couche de pommes cuites, d'une cuillerée de sauce caramel, de crème anglaise puis de sauce au caramel. Saupoudrez de sucre glace. L'astuce du chef: Variez les plaisirs en remplaçant les pommes par des poires cuites dans un vin rouge corsé et une crème de cassis. Auteur de la recette: Lissa Streeter

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Il y a 6 produits. Affichage 1-6 de 6 article(s)  Aperçu rapide Promo! -9, 10 € En savoir plus sur les chariots porte selle La fonction première d'un chariot porte selle est de permettre au cavalier de transporter facilement son matériel d'équitation en concours ou aux écuries. La conception du chariot porte selle permet de transporter l'intégralité de l'équipement d'équitation du cavalier et du cheval: la selle, la boîte de pansage, le filet, le licol... Les nombreux rangements et supports en métal du chariot porte selle permettent d'y insérer tout type de matériel en sécurité. Brouettes et Chariots pour écurie. Certains chariots porte selle peuvent être insérés et rangés directement dans le placard ou la sellerie d'équitation, ce qui permet une utilisation facile et rapide. Les chariots porte selle mobiles sont également très pratique lors des compétitions: le cavalier peut préparer, ranger et transporter ses affaires d'un point à un autre facilement et en autonomie, sans avoir à faire plusieurs tours pour retourner chercher le matériel.

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