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Le duo s'offre un flacon des plus remarquables; celui que la maison réserve à ses plus prestigieuses cuvées, celles de la gamme des « Uniques », ces champagnes incomparables qui ne peuvent éclore que les grandes années ou suite à des vinifications particulières. Le Millésimé avant l'heure Plus qu'un terroir, le pinot noir est l'ADN même de la maison Champagne GREMILLET. Sète | Auberges de Jeunesse | AubergesDeJeunesse.com ®. Un cépage ancestral auquel elle tient à faire honneur et à magnifier au travers de cette édition spéciale et d'un concept ô combien original dont Anne GREMILLET, la fille de la maison familiale, en charge du marketing et de la communication, livre les secrets... " Au même titre que notre Millésimé, la collection Red & Gold est issue d'une sélection de nos plus beaux pinot noirs. Un hasard? Pas vraiment! Nous souhaitions, avec cette édition haute en couleurs, proposer un concept novateur de dégustation en offrant aux amateurs de champagne le plaisir de découvrir un futur Millésimé en avant-premiè cahier des charges de l'appellation impose à une cuvée Millésimée 2 conditions: être issue d'1 seule et même année de récolte et un vieillissement en bouteilles de 3 ans minimum.
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C'est à Balnot sur Laignes, à 45 km de Troyes capitale historique de la Champagne, au cœur du terroir unique de la Côte des Bar dans l'Aube, qu'est situé le domaine GREMILLET. Vaste de 48 ha, il jouxte les fameuses terres des Riceys où le pinot noir est roi. Plus d'informations sur Champagne Gremillet L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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