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C'est également nécessaire d'en couvrir le présentoir, de préférence au moins 6 cm plus large que le gâteau de base. Comment faire un gâteau anniversaire Reine des neiges par étapes Ensuite, il faut étaler la pâte à sucre blanche à environ 5 cm de plus que la surface du gâteau majeur. Un diamètre de 25 cm serait donc, il faut découper les bords en forme ondulée, comme illustré sur la photo ci-dessous, enlever la pâte tout doucement et en couvrir soigneusement la partie supérieure du gâteau. La délice glacée commence à prendre forme … Si nécessaire, utilisez quelques gouttes d'eau pour fixer la draperie sur place. Votre futur gâteau anniversaire Reine des neiges commence à prendre forme. Répétez les étapes pour le petit gâteau et placez-le attentivement au-dessus du gâteau majeur. La partie la plus difficile est maintenant dans le passé! Gâteau anniversaire Reine des neiges décoré de boules de «neige sucrée» C'est le moment de fabriquer les boules de neige et les autres petits détails décoratifs.

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de course Ingrédients pour 6 personnes: • 250 g de farine • 200 g de sucre • 250 g de beurre mou + 15 g pour le moule • 6 œufs • 1 gousse de vanille • le jus d'un citron • 3 cuil. à café rase de levure chimique • 800 g de pâte à sucre (200 g de couleur chair, 400 g de couleur bleu ciel, 100 g de couleur crème, un peu de noir, blanc et fuchsia) • 250 g de chocolat blanc • 100 g de crème liquide Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites bouillir la crème liquide. Hachez au couteau le chocolat blanc. Versez la crème. Mélangez bien et réservez au réfrigérateur au moins 2 h. Fendez la gousse de vanille en deux au couteau et récupérez les graines. Dans un saladier, mélangez au batteur électrique les œufs, le sucre, la farine, la levure, les graines de vanille et le jus du citron. Ajoutez 250 g de beurre mou en morceaux et mélangez bien. Répartissez cette pâte dans le moule à charnière Reine des neiges préalablement beurré. Enfournez pour 1 h. Démoulez le gâteau une fois qu'il sera bien refroidi.

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Pour un maximum de fraicheur, nos pâtissiers confectionneront votre gâteau le jour même de sa livraison, il devra être consommé au plus tard 72H après sa date de réception.  Combien de temps à l'avance dois-je passer ma commander? Nous proposons la livraison en moins de 24h, cependant, nous vous conseillons de valider votre commande dès que vous connaissez la date de votre événement car afin d'assurer un service de qualité, nous fermons régulièrement nos planning. Au moment du paiement vous aurez la possibilité de choisir la date de livraison souhaitée sur un calendrier, si cette dernière n'est plus disponible, elle ne vous sera pas proposée. Pour un maximum de fraîcheur, les gâteaux sont réalisés par nos pâtissiers le jour même de leur livraison. Au plus tard, vous pourrez valider votre commande jusqu'à 20:00 la veille de l'événement, afin que votre commande vous soit livrée par nos coursiers. (Exemple: Pour une livraison souhaitée le vendredi, il faudra passer commande au plus tard le Jeudi avant 20:00)  Peut- on choisir un horaire de livraison?

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