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Il se conserve ainsi jusqu'à une semaine. Si vous avez la chance de posséder une cave, n'hésitez pas à entreposer vos panais dans une cagette remplie de sable légèrement humide (sable de jardinerie, et non sable de plage 😉). Ils se conserveront ainsi plus longtemps, et pourront partager leur cagette avec quelques carottes qui se conservent de la même façon. Recette avec du panais pour humains Le panais se consomme cru ou cuit. Pour profiter de toutes ses saveurs, essayez donc cette recette archi-simple de panais sautés à la poêle: Panais sautés Ingrédients pour 2 personnes: 2 panais (ou plus), et un peu de matière grasse (beurre ou huile). Lavez et brossez vos panais sous l'eau courante. S'il s'agit de légumes bio, inutile de les peler. Dans le cas contraire, épluchez-les à l'aide d'un épluche-légumes. Supprimez les premiers centimètres du tubercule qui sont souvent fibreux. Coupez les panais en bâtonnets, puis faites-les cuire 15 à 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante. Au terme de cette première cuisson, égouttez les panais, puis faites-les revenir à la poêle, dans un peu de matière grasse, à feu moyen, jusqu'à coloration.
2, 30 € Produit 100% naturel, sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs. Le panais est simplement séché. En fonction de la taille de votre animal, entre 1 et 4 bout de panais séché par jour maximum. Composition et Fabrication Description Le panais est séché avec soin (sans ajout de sucre ni de conservateurs) et emballées délicatement à la main. La plupart des vitamines naturelles sont ainsi conservées. Matière première pour aliment des animaux Composition analytique: Densité g/l Cendres brutes: 4. 7% Protéines brutes: 7. 8% Matières grasses: 2. 3% Fibres brutes: 5%