En Voiture Tintin 2Ème Série: Espagne Fabricant Producteur Jambon Pata Negra | Europages
4585, Objectif Lune, Tintin et Milou, 2250 ex, éclats de peinture sur Tintin (chevilles, houppe, socle) fond de boite illustré, BC Lot n° 16 Pixi Plomb, Tintin 1ère série Intermédiaire (1989), Réf. 4587, Objectif Lune, Dupont et Dupond, 1500 ex, fond de boite illustré, BC Lot n° 17 Pixi Plomb, Tintin 1ère série Intermédiaire (1989), Réf. 4588, Tintin et Milou au pays des soviets, 3000 ex, fond de boite illustré et numéroté, BC Lot n° 18 Pixi Plomb, Tintin 1ère série Intermédiaire (1989), Réf. 4591, Objectif Lune, 1500 ex, fond de boite illustré, BC Lot n° 19 Pixi Plomb, Tintin 2ème série (1990), Réf. 4500, Le crabe aux pinces d'or, Tintin et Milou sur le dromadaire, 3500 ex, BC Lot n° 20 Pixi Plomb, Tintin 2ème série (1990), Réf. En voiture tintin 2ème série gratuit. 4501, Au pays de l'or noir, Milou dans la voiture à pédales, 3500 ex, fond de boite illustré, BC Lot n° 21 Pixi Plomb, Tintin 2ème série (1990), Réf. 4502, L'oreille cassée, Tintin dans le fauteuil avec Milou, 4000 ex. fond de boite illustré, BC Lot n° 22 Pixi Plomb, Tintin 2ème série (1990), Réf.
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Le plus classique mais néanmoins excellent est le Serano (18 mois d'affinage à 120 euros le jambon de 7 kilos). Vient ensuite le Serano AOC de Teruel (24 mois d'affinage, 175 euros le jambon de 8 kilos) et donc le fameux Pata negra. Pour le must du jambon, les prix s'envolent vite mais restent inférieurs aux prix pratiqués chez les revendeurs ou les restaurateurs. Chez Michel Ibanes, le Pata negra de Sebo (nourri avec des céréales), avec 25 mois d'affinage est vendu 40 euros le kilos avec l'os. Le Pata negra Sebo de campo, jambon ibérique présentant un affinage de 28 à 30 mois est vendu 45 euros le kilo avec l'os. Sur le plateau, du jambon mais aussi du chorizo, du saucisson, du lomo. Michel Ibanes vend aussi des olives, des civelles et d'autres produits d'Espagne. Le Bellota enfin, un jambon affichant 42 mois d'affinage est vendu 80 euros le kilos avec os, 180 euros le kilo désossé. « Alors, elle est pas belle la vie? Acheter Jambon Pata Negra Bellota Ibérique. » Au moment d'engloutir un bout de jambon ibérique, accompagné d'un verre de rouge, Michel Ibanes se délecte de partager sa passion.