La Ferme Des Tilleuls
Extension ombragée du Café Restaurant des Tilleuls durant l'été, il est également utilisé comme espace d'exposition. Rénovée récemment, l'Annexe dispose d'ateliers de travail et d'un appartement réservé à des résidences d'artistes. La Cour se mue progressivement en espace d'exposition en plein air, pour des projets de grande envergure ou des performances. La Fondation de La Ferme des Tilleuls a commencé à y ériger l'œuvre monumentale de Danielle Jacqui; le Colossal d'Art Brut ORGANuGAMME II. Le Café Restaurant des Tilleuls est un lieu de formation géré par l'Orif Renens, centre de formation et intégration professionnelle. Le Colossal d'Art brut ORGANuGAMME II de Danielle Jacqui est actuellement en construction dans la cour de La Ferme des Tilleuls. À compléter Multidisciplinaire et singulière Depuis ses débuts en 2017, La Ferme des Tilleuls croise les regards scientifiques et artistiques et raconte à sa manière la complexité du monde en valorisant les récits et les pratiques issus des marges et bordures de nos sociétés.
La Ferme Des Tilleul.Fr
Informations et contact au 058 300 19 59 ou
La Ferme Des Tilleuls Eschau
00 Jeudi 26 mai – Assiette des continents – Amérique Poulet cajun de la Louisiane, écrasée de pommes de terre, petits pois carottes CHF 20. 00 Vendredi 27 mai Tranche de saumon à l'aneth, risotto vénéré au wakame, courgette à la tomate CHF 24. 00 Samedi 28 mai Entrecôte parisienne au poivre vert, pommes château, légumes de saison Dimanche 8 mai – Fête des mères Traditionnel brunch en live cooking de 11h00 à 15h00 CHF 37. 00 Enfants de 5 ans à 11 ans CHF 18. 00 Ados de 11 ans à 15 ans CHF 23. 00 Origine des viandes et poisson: veau Suisse, poulet Suisse, saumon BIO Irlande, boeuf Suisse. Suggestion de la semaine Vitello tonato (rôti de veau sauce au thon), pommes grenailles au romarin CHF 26. 00 ✺ Suggestion végétarienne de la semaine Piperade basquaise, salade panachée, salade de pommes de terre CHF 18. 00 Carte des mets ✺ Entrées Salade verte de saison CHF 7. 50 Assortiment de crudités CHF 9. 50 Potage du jour CHF 9. 50 Salade folle de saison aux gambas BIO, avocat, oeuf dur, au vinaigre balsamique à la grenade CHF 12.
Mais aussi les haricots verts tout l'été. Agriculture Biologique Pourquoi? Par respect de notre outil de travail qu'est la terre. Mais aussi par respect de notre équipe de travail et de nous même ainsi que de nos clients. La bio n'est pas une mode mais une nécessité. Contactez nous 11 Chemin de Thezy, 80800 Gentelles, France