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L'expression du Muscat version pétillante. Situé dans la vallée du Rhône Sud méridional, plus précisément dans la vallée de la Drôme, le vignoble Clairette-de-Die s'exprime en quatre AOC comprenant des vins tranquilles en blanc, rouge et rosé, ainsi qu'en deux AOC de vins pétillants. L'AOC Clairette-de-Die, un vin pétillant frais, doux, fruité et peu alcoolisé, représente à elle seule 90% des volumes du vignoble. Les cépages utilisés dans la production de ce nectar effervescent sont la Clairette et le Muscat Blanc à petits grains. Perché à 700 mètres d'altitude, le vignoble Clairette de die est un des plus hauts de France! Le plus connu, le vin effervescent, se distingue des autres du fait qu'il est le seul à utiliser le cépage Muscat. Dégustez-le dans sa jeunesse, à l' apéritif ou au dessert et même pourquoi pas en cocktail! Pour mieux le découvrir, savourez les cuvées du domaine des Muttes, de M. Chapoutier ou encore de l'UJVR. ON DÉGUSTE? ACCORDS METS & VIN: Lire la suite...... Meilleures ventes clairette de die AOC RETROUVEZ TOUS NOS VINS CLAIRETTE DE DIE
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Idées de cocktails... Kouto - cocktail Chirine Vidéo: Laissez-vous surprendre par ce cocktail frais et pétillant spécialement conçu pour vous par Chirine. Merci Kouto: Kouto - cocktail Chirine Kouto - cocktail Marie Vidéo: Découvrez ce nouveau cocktail créé pour vous par Marie. merci Kouto: Kouto cocktail Marie Le Romarin à Die: 1cl de sirop de goyave, 2 cl de Martini blanc, compléter à la Clairette de Die et shaker au romarin Le Romarin à Die Le Mélodie: 4cl de jus de citron, 3cl de melonnade, 3cl de Gin, compléter avec de la Clairette de Die Le Mélodie En 2017, la section Barmen du Lycée Hôtelier de Tain l'Hermitage fête ses trente ans! Tous les cocktails présentés ci-dessous sont créés et réalisés par les élèves de la section Barmen du Lycée hôtelier de Tain l'Hermitage. Un grand bravo pour leur créativité!
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5 cl de jus de citron vert, compléter avec de la Clairette de Die Le Père Diois Le Père Diois, cocktail réalisé par Pierre en 2016 0. 5 cl de Gentiane des Pères Chartreux, 2 cl d'Amaretto, 4. 5 cl de Clairette de Die Blue Die Blue Die - Cocktail réalisé par Benjamin en 2016 4 cl de jus de banane, 5 cl de cognac, 2 cl de sirop de violette, 2 cl de citron, 1. 5 cl de Curacao Bleu, Compléter avec de la Clairette de Die Cocktail Diois Julep Pour une préparation au verre: 1 cuillère à café de sucre, 5 feuilles de menthe fraîche pilée, 3 quartiers de citron vert, 4cl de liqueur de cacao, glace pilée, compléter avec de la Clairette de Die. Cocktail Spiciretto 1 cl d'Amaretto, 1 cl de jus de citron, 4 cl de jus d'ananas, 1 pincée de piment de cayenne. Shaker les ingrédients et compléter avec de la Clairette de Die. Pour la décoration, givrer le verre au sirop de cranberry et ajouter un zeste d'orange. Cocktail Yellow Tropic Au shaker: 2 cl d'amaretto, 4 cl de jus de fruits de la passion, 1 cl de jus de pêche.
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