Recette Punch Coco Réunion 974

Fri, 28 Jun 2024 11:44:28 +0000
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Recette Punch de la Réunion (Préparation: 10min) Recette Punch de la Réunion Préambule: Découvrez sans plus attendre cette authentique recette de punch originaire de la Réunion, dans lequel vous retrouverez les saveurs entremêlées du rhum et des jus d'orange, d'ananas et de goyave, le tout agrémenté de citron vert, de muscade et de cannelle. Préparation: 10 min Cuisson: 0 min Total: 10 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 16 cl de rhum 40 cl de jus d'ananas 40 cl de jus de goyave 40 cl de jus d'orange 1 citron vert Muscade Cannelle Glaçons Préparation de la recette Punch de la Réunion étape par étape: 1. Lavez, séchez et détaillez le citron vert. Déposez quelques glaçons dans le fond d'un shaker et versez-y le rhum, le jus d'ananas et une pincée de cannelle et de muscade. 2. Punch coco par lulu_ci0le - La Réunion Paradis. Secouez énergiquement le shaker, transvidez-en le contenu dans quatre verres à cocktail, répartissez-y le jus de goyave, déposez une rondelle de citron dans chaque verre et servez aussitôt.

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En effet, il est coutume de rajouter des glaçons au punch pour le rafraîchir, mais je trouve dommage que les glaçons diluent mon punch en fondant… – Il peut arriver que le lait de coco fasse des « grumeaux » dans le punch ou fige quelque peu lorsque celui-ci est conservé en réfrigérateur (cela arrive pour les laits de coco avec beaucoup de matières grasses). Si tel est votre cas, conservez votre punch à température ambiante. – Il est coutume de laisser le punch coco reposer quelques jours avant de le consommer. Pour ma part, je le consomme de suite, en grande gourmande que je suis! – Je conserve ce punch coco plus de 2 mois au réfrigérateur. Sa texture et sa saveur ne « bougent » pas. Recette punch coco réunion des musées nationaux. – Servez ce punch au coco avec les traditionnels pâtés salés de Noël de Tatie Maryse ( cliquez ICI) ou encore du fameux jambon de Noël caramélisé à l'ananas ( cliquez ICI) pour un Noël 100% antillais. – Retrouvez toutes les recettes de Tatie Maryse pour un Noël 100% antillais en cliquant ICI – Comme toutes les boissons alcoolisées, le punch au coco se consomme avec modération.

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Préparation: 10 min

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9. Rajoutez les 0, 5 L de rhum. 10. Goûtez un peu pour voir si c'est bon. 11 – 12. Vous pouvez réajuster un peu si la saveur ne vous convient pas (ici, par exemple, vous pouvez à nouveau verser 0, 5 L de rhum). 13. Ajoutez un peu de sucre si votre lait concentré est non sucré. Ici, appliquez 80 gr de sucre. Cela rehaussera encore plus la saveur de votre recette créole. 14. Recette punch coco réunion 974. Tournez bien avec une cuillère et mélangez bien. 15. À présent, vous devez vider votre bouteille de rhum. 16. Versez votre Punch Coco dedans. 17. Secouez bien la bouteille pour que ça mélange bien. 18. Mettez-le tout au frais pendant 12 heures. Ça y est, votre succulente recette réunionnaise est enfin prête! Vous pouvez passer à la dégustation une fois ce temps écoulé. Un vrai régal! N'est-ce pas? Cuisine de La Réunion: Les vertus santé du lait de Coco Vous l'aurez remarqué dans la liste des ingrédients indiqués plus haut; la quantité de lait de coco utilisée est assez importante (400 ml) dans notre Punch Coco Réunion.

Sur mon blog'azine, les cookies sont forcément au coco, avec un peu de choco aussi et with love surtout.. Dommage qu'ils ne se mangent pas ceux-là! Pour partager la meilleure des expérience gourmande, cliquez sur Accepter. Accepter Par Ici la recette euh... la politique de gestion des cookies