PéTrins Professionnels à Spirale Pizza Pain Boulangerie

Sun, 02 Jun 2024 16:08:07 +0000
Coffret Electrique Etanche Exterieur Avec Prise

Pétrin à Spirale Tête Fixe 1 Vitesse - 41 Litres Pétrin de la marque Gastro M Pétrin pizza Furnotel Pétrin à spirale - 22 Litres - Combistee ldéal pour les pizzerias et boulangeries. Dimensions:Largeur (mm) 385. Poids brut (kg) 72. Pétrin à spirale professionnel - 41 Litres - Combisteel Convient parfaitement aux pizzerias et boulangeries. Dimensions: Largeur (mm) 480. Profondeur (mm) 805.. Hauteur (mm) 825. Tension (Volt) 400 Puissance totale (kW) 1. 1. Poids brut (kg) 106. Availability: 1998 In Stock Pétrin à Spirale Tête Fixe 1 Vitesse - 48 Litres

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Equip Resto Diffusion a sélectionné les meilleurs modèles de pétrins à pizza conçus pour le professionnel. Différents types de pétrins pour pizzeria vous sont proposés comme le pétrin à spirale, le pétrin mixer ou le pétrin batteur mélangeur. Du petit pétrin au pétrin industriel, vous trouverez certainement celui qu'il vous faut pour réaliser une bonne pâte à pizza. Les marques les plus connues sont présentes: Prismafood, Santos, Pizza Group, Dito Sama, Diamond ou encore Caplain. Vous pouvez acheter, sur notre boutique, des robots pétrins de différentes capacités: 5 litres, 10 litres ou 20 litres à des prix compétitifs. Résultats 1 - 21 sur 58. 600, 30 € HT 1 035, 00 € -42% Pétrin à spirale 7 litres Prismafood Solutions réf. IBM-5 Pétrin à spiral IBM 5 Prismafood Solutions d'une capacité de 7 litres. 600, 30 € 649, 60 € HT 1 120, 00 € Pétrin à spirale 10 litres réf. IBM-10 Pétrin à spiral IBM 10 Prismafood Solutions d'une capacité de 10 litres. 649, 60 € 748, 20 € HT 1 290, 00 € Pétrin à spirale 16 litres réf.

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Les types de cuves et de têtes Un pétrin professionnel est généralement composé de 2 éléments: la cuve ainsi que la tête pour pétrir la pâte. Lors du pétrissage de la pâte à pizza, la cuve va tourner dans le sens opposé au crochet afin d'éviter que la pâte remonte dans la cuve. Cette cuve peut être soit fixe soit amovible. La tête, elle, permet de fixer le crochet qui va tourner dans le sens anti-horaire pour pétrir la pâte. Il existe des pétrins à pizza à tête relevable et d'autres à tête fixe. Une tête relevable permettra un nettoyage et un entretien simplifiés. La puissance de l'appareil La puissance de l'appareil est un élément essentiel à prendre compte. En effet, selon le volume de la cuve de votre pétrin, les pétrins peuvent être alimentés en 400 V triphasés. Plus vous aurez de pâte à produire chaque jour, plus l'appareil devra être puissant. Il faut donc se renseigner sur votre alimentation électrique et être vigilant lors du choix de votre pétrin en fonction de votre installation.

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IBT-15 Pétrin à spiral IBT 15 Prismafood Solutions d'une capacité de 16 litres. Moteur 400 V triphasé. 748, 20 € 756, 90 € HT 1 305, 00 € réf. IBM-15 Pétrin à spiral IBM 15 Prismafood Solutions d'une capacité de 16 litres. Moteur 230 V monophasé. 756, 90 € 783, 00 € HT 1 350, 00 € Pétrin à spirale 22 litres réf. IBT-20 Pétrin à spiral IBT 20 Prismafood Solutions d'une capacité de 22 litres. 783, 00 € réf. IBM-20 Pétrin à spiral IBM 20 Prismafood Solutions d'une capacité de 22 litres. Pétrin 10 litres Santos réf. PS18 Pétrin 10 litres d'une capacité de 5kg de pâte. 860, 00 € 904, 80 € HT 1 560, 00 € réf. IMR-5 Pétrin à spiral IMR 5 Prismafood Solutions d'une capacité de 7 litres. 904, 80 € 925, 10 € HT 1 595, 00 € réf. IMR-10 Pétrin à spiral IMR 10 Prismafood Solutions d'une capacité de 10 litres. 925, 10 € 930, 90 € HT 1 605, 00 € Pétrin à spirale 32 litres réf. IBT-30 Pétrin à spiral IBT 30 Prismafood Solutions d'une capacité de 32 litres. 930, 90 € 939, 60 € HT 1 620, 00 € réf. IBM-30 Pétrin à spiral IBM 30 Prismafood Solutions d'une capacité de 32 litres.

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Pétrin professionnel pas cher pour la préparation de la pâte à pizza mis en vente sur Rismat. Qu'il soit à fourche ou à spirale, le pétrin est la machine essentielle pour réussir votre pâte à pizza.

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