Cours Alimentation Et Production Animale : Première

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Rôle de la FAO dans la production animale Dans plusieurs pays du monde, la demande croissante de produits d'origine animale est largement satisfaite par la production animale à grande échelle et les filières associées. Néanmoins, des centaines de millions de petits producteurs et d'éleveurs dépendent de l'élevage pour leur subsistance. Cours Alimentation et production animale : Première. Au-delà de la production alimentaire, les animaux d'élevage jouent d'autres rôles économiques, culturels et sociaux importants et fournissent de multiples fonctions et services. Ils constituent une partie essentielle des agro-écosystèmes. La FAO s'efforce de renforcer la contribution de l'élevage aux Objectifs de développement durable (ODD) en soutenant la transformation des systèmes de production animale - petits et grands - de manière à ce qu'ils soient durables sur les plans économique, social et environnemental. L'Organisation joue un rôle de conseil politique et de sensibilisation, elle fournit un soutien technique, des activités de plaidoyer, des informations, des connaissances et des conseils pour une production animale de haute qualité, sûre, efficace et responsable, tout en améliorant les moyens de subsistance des producteurs le moins favorisés et en répondant aux besoins des consommateurs.

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Productions animales 1 3. 00 crédits 37. 5 h + 7. 5 h Q2 Langue d'enseignement Français Préalables Connaissances et compétences acquises dans l'ensemble des cours de baccalauréat de type "bioingénieur " Thèmes abordés Concepts vus au cours: - les principes de nutrition; - la formulation de rations équilibrées et optimisées pour le bétail productif; - les notions de filières de production; - les techniques de gestion des troupeaux; - l'influence des facteurs zootechniques sur la qualité des produits; - l'influence des techniques de production sur les rejets d'origine animale. Acquis d'apprentissage A la fin de cette unité d'enseignement, l'étudiant est capable de: 1 a. Contribution de l'activité au référentiel AA (AA du programme) 1. 1 à1. 4; 2. 1 à2. 3; 4. 1; 4. 2; 4. Cours de production animale pour. 5; 4. 7; 6. 1; 6. 2; 6. 4; 6.

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Sujets = Elevage bovins allaitants, élevage porcins, élevage poules pondeuses, élevage ovins-caprins 1 Semaine: Mission d'étude de 2-3 jours, avec préparation et restitution. Sujet = Etude d'un thème en fonction de la destination (par exemple, environnement et compétitivité aux Pays-Bas) Évaluation Soutenances orales et rapport écrit de groupe. Contacts Valérie Jacquerie Coordinatrice du cours/projet Vanessa Guesdon Coordinatrice du cours/projet

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