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Donna Alberico / Getty Images Ces recettes pour enrober des poitrines de poulet désossées et sans peau peuvent être juste un point de départ pour votre imagination. Utilisez les ingrédients que votre famille aime pour inventer vos propres enrobages pour des recettes de poulet pané. Faites simplement cuire au four comme indiqué, et vous aurez beaucoup de plats rapides et faciles que tout le monde adorera. Chaque recette recouvre quatre moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau. Poitrine de poulet au philadelphia eagles. Et chacun cuit à 400 degrés pendant 19-24 minutes, jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient bien cuites et que le jus soit clair lorsqu'il est percé avec un couteau. Vous pouvez également tester avec un thermomètre à viande à lecture instantanée: la température interne doit être de 160 degrés température augmentera un peu, alors jugez la cuisson en fonction de vos propres goûts et de la santé des membres de votre famille. Vous pouvez associer ces recettes de poulet pané croquant et juteux avec une simple salade verte et des carottes cuites, des betteraves, un riz pilaf ou du brocoli et le dîner sera sur la table en moins d'une demi-heure!

Poitrine De Poulet Au Philadelphia Time

Ajouter le maïs et cuire jusqu'à ce que les haricots soient vert vif et tendres et croustillants et que le maïs soit simplement tendre, environ 15 secondes. À l'aide pour l'une araignée ou pour l'une écumoire, transférer les légumes dans un récipient moyen pour l'eau glacée; conserver la casserole pour l'eau bouillante. Poitrine de poulet au philadelphia time. Laissez les légumes refroidir, et ensuite égouttez-les et transférez-les dans un large récipient. Phase 2 Ajouter le poulet à la casserole; remettre l'eau à ébullition douce. Réduire le feu et cuire à feu doux jusqu'à ce que le jus soit clair quand la matière la plus épaisse du poulet est percée avec la pointe pour l'un petit couteau (un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la matière la plus épaisse du poulet devrait enregistrer 150 °; la température interne grimpera à 160 ° durant que le poulet repose), 20 à 25 minutes pour les poitrines avec peau et os; 10 à 15 minutes pour les poitrines sans peau et désossées. Transférer le poulet dans une assiette; laisser refroidir légèrement.

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Accompagner avec du pain grillé bien beurré. (Source: Kat - Douceurs au palais, inspirée de: Ricardo - volume 20, numéro 4)

8. - Gratiner les aubergines farcies au poulet. Poitrine de poulet au philadelphia phillies. Portez-les au four environ 10 minutes avec la chaleur sur le dessus. Mon conseil: Vous pouvez congeler les aubergines une fois que vous les avez remplies et profiter d'en faire une bonne quantité pour qu'elles soient prêtes à l'emploi à tout moment. Si vous voulez congeler uniquement les aubergines par unités, ce sera une excellente idée, mais vous pouvez également laisser les plateaux avec la béchamel et le fromage prêts et gratinés une fois que vous avez décongelé les aubergines farcies.