Bavette D Aloyau Angus 5
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Bavette D Aloyau Angus Sale
24, 50 € (24, 50 € kg) TTC Bavette d'Aloyau Angus 5 x 200g Quantité Partager Pinterest Description Détails du produit Bavettes d'Aloyau Angus 5 x 200g La bavette d'Aloyau est un muscle de l'abdomen du bœuf pesant entre deux et trois kilos, et dont la forme rappelle celle d'une bavette de bébé. Ses fibres sont longues et peu serrées.
Bavette D Aloyau Angus Cattle
Description Composition Livraison à domicile Idée recette Description Flèche droite Origine Royaume-uni DLC à réception 4 jours minimum Format Sous-vide Conservation frais Portions 1 personne La bavette de bœuf Angus, est une pièce, filandreuse, adorée par les bouchers eux-mêmes. Un goût, une tendreté et une finesse de viande d'exception. Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5%; en effet, nous sommes loin des standards industriels! Merci pour votre compréhension! Marque: Sélection Maison Lascours Race du bovin: Angus Lieu d'élevage: Royaume-Uni Lieu de naissance: Lieu d'abattage: Morceaux du boeuf: Bavette Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez. Jours de livraison de Maison Lascours: Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: samedi 28 mai Désignation légale: Bavette Aloyau Angus - 400g Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €.
Bavette D Aloyau Angus Series
Le conseil de notre spécialiste L'Angus est une race bouchère reconnue pour son excellence, une viande tendre, finement persillée. Descriptif Bavette d'aloyau***, viande bovine Angus * Potentiel de qualité de la viande (le boeuf, le veau et l'agneau) exprimé de 1 à 3 étoiles Visuel: Suggestion de présentation. Photo non contractuelle. Nombre de convives Idéal pour 2 convives Comptez 1 bavette par personne Poids / Quantité 270 g à 330 g maximum * 2 bavettes * Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 330 g. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé Conditionnement Conditionné dans un emballage alimentaire adapté Conservation *A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus).
Bavette D Aloyau Anges 6
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet. Référence: 302006 8 autres produits dans la même catégorie:
Bavette D Aloyau Angus Horse
Soit 37, 56€/kg TTC Origine: Irlande ou France Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers. Préparer un grill ou une poêle bien chaude avec du beurre et un soupçon d'huile de tournesol. Cuire la bavette 1min 30 par face à feu vif et saler aprés la cuisson avec de la fleur de sel. Pour ne rien gâcher, vous pouvez déglacer les sucs de cuisson avec un filet de vinaigre ou de l'eau. Eviter la cuisson au barbecue qui a tendance à assécher la bavette. Dégustez-la saignante, sa texture n'est pas idéale pour une cuisson à point.
Ingrédient: Foie gras de canard, poivre, sel 41, 00 € Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: