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Wed, 03 Jul 2024 20:43:54 +0000
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Elle ajoute que même les produits venant des épiceries et des restaurants devraient être attentivement examinés. Les consommateurs doivent pouvoir préparer, congeler ou consommer tous les produits qu'ils achètent, mais ils doivent le faire rapidement.

Économie circulaire Anti gaspillage Pauline Ferraz Le 17 mai 2022 4 minutes pour apprendre quelque chose Too Good To Go s'est imposé comme le fer de lance du mouvement contre le gaspillage alimentaire en France et en Europe. Après le succès de sa plateforme de récupération des invendus, et des actions de sensibilisation des pouvoirs publics et des acteurs de la distribution, la startup lance officiellement un programme éducatif à destination des élèves de primaire. La lutte contre le gaspillage alimentaire, un des leviers les plus efficaces pour lutter contre le changement climatique? Jeux de mots gaspillage alimentaire 2. Too Good To Go, la plateforme phare qui permet aux commerçants de ne pas jeter leurs invendus, en est convaincue. Et ce n'est rien de dire que l'enjeu est de taille. Rien qu'en France, on estime à 10 millions de tonnes, le poids des produits alimentaires encore consommables qui sont jetés chaque année. Parmi les ordures ménagères, ce sont environ 30 kilos par habitant et par an qui sont mis à la poubelle, dont 7 kilos sont encore emballés.