Trid Au Poulet - Youtube — Appartement A Vendre La Valette Du Var

Thu, 18 Jul 2024 02:57:07 +0000
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*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

Trid Au Poulet Recette

Mélanger le tout, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner au frigo pendant 2 heures. Pendant ce temps vous pouvez procéder à la préparation des Trids: vous prenez la pâte de la même façon que les msemen que vous divisez en petites boules de la taille d'un noix vous les imbibez d'huile et laissez reposer quelques minutes. vous aplatissez deux boules en imbibant les doigts avec de l'huile, saupoudrez une pincée de semoule extra fine et superposez les deux boules afin de les aplatir avec les doigts pour obtenir un couche de pâte très fine. Faites chauffer une poêle, pour faire cuire la feuille de pâte sur les deux côtés, les trid doivent rester blanches, molles et transparentes. une fois cuites vous séparez les deux couches pour obtenir feuilles de Trid. continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. Découpez les feuilles de Trid en rubans à l'aide de ciseaux et laisser de côté jusqu'au moment de la présentation finale du plat. Rfissa au poulet : Recette de la cuisine marocaine traditionnelle. Pour la sauce: Mettre les morceaux du poulet dans une faitout, ajouter l'huile le smen et les oignons coupés en lamelles.

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salade de riz et thon ingrédients: 250 g riz 50 g de cacher une boitte de thon une boite de mais 1/2piment doux vert et rouge mayonnaise préparation: laver le riz et le mettre à l'eau avec du sel, l'huile jusqu'à ébullition pour 15 min prendre son riz sans eau laisser froidir, ajouter un peu de mayonnaise, couper les piment on petit morceaux ajouter le mais cacher.

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Recettes Recettes marocaines Recette de poulet à la marocaine Rfissa au poulet Ingrédients 4 1 poulet coupé en morceau 1/2 cuillère à café de gingembre quelques filament de safran 1/2 de ras el hanoute ( facultatif) un verre à thé d'huile un verre de lentilles un demi verre de fenugrec un bouquet de coriandre et persil 1/2 cuillère à café de smen 1 kg de farine Une cuillère à café de sel L'eau suffisante pour pétrir la pâte Préparation Dans un saladier, mettre les épices. Trid au poulet recette. Mélanger le tout, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner au frigo pendant 2 heures. Pendant ce temps, procéder à la préparation des Trids: Prenez la pâte de la même façon que les msemen que vous divisez en petites boules de la taille d'un noix vous les imbibez d'huile et laissez reposer quelques minutes. Aplatissez deux boules en imbibant les doigts avec de l'huile. Saupoudrez une pincée de semoule extra fine et superposez les deux boules afin de les aplatir avec les doigts pour obtenir un couche de pâte très fine.

Une fois la pâte pétrie, avec les mains huilées, diviser la pâte en des boules égales de la taille d'une mandarine, enduire chaque boule d'huile, les poser sur un plateau huilé puis les couvrir d'un film alimentaire et les laisser reposer pendant 30 minutes. Étendre la pâte en l'étirant finement avec les mains huilées La pâte devra toujours être élargie avec les mains huilées pour qu'elle ne se déchire pas et glisse facilement en lui donnant une forme circulaire il faut absolument l'étaler très finement chauffer une poêle et y faire cuire quelques secondes, les feuilles de pâtes (trides) sur les 2 côtés comme pour faire cuire les crêpes et sans que la pâte devienne croustillante mais bien cuite. Trid au poulet du. Faites la même opération jusqu'à épuisement de la pâte. Préparez ensuite la garniture: Faites colorer légèrement dans le bas d'un couscoussier les pilons de poulet les oignons, le persil, le coriandre et tous les épices dans l'huile d'olive. Salez et mouillez avec 1 l d'eau et laissez cuire à feu moyen à mi-cuisson de votre poulet ajouter les lentilles.

Une recette de poulet délicieuse par Bouchra Recette de cuisine 5. 00/5 5.

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