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Sat, 06 Jul 2024 21:00:15 +0000
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Notre cannelle de Madagascar est 100% naturelle. Elle a été conditionnée et manipulée dans les règles de l'art pour vous offrir une épice seine et de qualité incomparable. La girofle de Madagascar surnommée "l'épice reine"déclinée en Clou ou en poudre, le clou de girofle de Madagascar est issu du giroflier « Syzygium aromaticum », arbre de la famille des « Myrtaceae » d'origine Indonésienne. Épices de madagascar pelicula completa. Il pousse sur la côte est de l'île rouge et peut atteindre les vingt mètres de hauteur. Avant son éclosion, le bouton floral du giroflier est prélevé puis séché au soleil. Madagascar est le deuxième producteur mondial de girofle derrière l'Indonésie mais le premier exportateur car l'Indonésie avale à elle seule sa production locale. L'étincelant Curcuma de Madagascar: « La poudre d'or »! Le Curcuma de Madagascar « Curcuma longa » est une plante vivante de la famille des « Zingibéracées » dont on consomme la racine « rhizome ». Le curcuma malgache est originaire de l'Inde et du Sri-Lanka et fut très tôt apporté par les Austronésiens.

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La baie rose La baie rose pousse particulièrement en Amérique du sud. Mais cette variété a ensuite été cultivée à l'île Maurice, à La Réunion et à Madagascar au début du 19e siècle. Son gout légèrement sucré et piquant est très prisé des chefs et des amateurs de cuisine. Épices de madagascar 2019. La baie rose est utilisée dans tous les plats: En assaisonnement pour les plats comme le veau, les fruits de mer, les soupes et les bouillons; Ce faux poivre s'invite également dans les crudités, les salades, et la betterave; On l'associe aussi avec le fromage blanc et le beurre. Pour les amateurs de thé, vous pouvez aromatiser les thés comme le rooibos; Si vous recherchez un peu de piquant dans vos desserts, c'est le poivre qu'il vous faut! En plus de son effet stimulant sur les papilles gustatives, cette baie a aussi des vertus thérapeutiques importantes: C'est un anti-inflammatoire naturel; Dans la médecine traditionnelle des îles de l'océan Indien, la baie rose est utilisée pour traiter les problèmes purgatifs et pour ses vertus antiseptiques.

Madagascar Surnommée « l'île Rouge » ou « l'île aux Épices » MIEUX CONNAÎTRE CETTE ÎLE EMBLÉMATIQUE: Madagascar est la Cinquième plus grande île du Monde en superficie, l'île est est un état insulaire situé au sud de l'Equateur, dans l'Océan Indien. Elle est rattachée au continent Africain (séparée par le canal du Mozambique). Vanille et épices de Madagascar Boutique en ligne, Madam'gascar. L'île de Madagascar reste un des endroits les plus riches en termes de biodiversité sur la planète. Elle est devenue l'une des plus grandes exportatrices d'épices dans le Monde, de par sa diversité climatique exceptionnelle et un sol très riche, facteurs qui fait de ses épices, des produits d'exception et uniques. Cette île est un trésor pour les amateurs d'épices, elle vous offre une expérience sensuelle et aromatique incomparable. QUALITÉ DES ÉPICES: L'environnement climatique et la richesse des terres malgaches sont des éléments notoires de la qualité des épices malgaches. Spicy Deli a choisi de vous offrir des épices issus de l'agriculture durable et équitable, de la culture artisanale en milieu paysan.

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