Galette Des Rois Poire Nutella Et / Petite Maison De Pecheur Au Coeur De Carnac
Votes 5. 0 /5 pat89 a trouvé ça délicieux!. Dany33 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 30 Gisele, Invité et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Galette Des Rois Poire Nutella Francais
Avant je découpais directement des disques, mais maintenant je préfère découper une fois la garniture en place et la galette refermée. Réservez-les au réfrigérateur le temps de préparer la suite. Garniture 1. Fouettez ensemble le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajoutez les oeufs un par un, en fouettant après chaque ajout. Ajoutez ensuite la poudre de noisette. Le top, c'est de mixer les noisettes soi-même. Elles auront bien plus de goût. 3. Ajoutez le Nutella. Assemblage 1. Placez le premier carré de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d'un silpat. J'utilise une plaque perforée, c'est vraiment génial pour la cuisson des pâtes. 2. Avec un cercle 24 cm ou un cercle ajustable, marquez légèrement la pâte afin de vous repérer. 3. Placez votre crème de noisette au Nutella dans une poche à douille munie d'une douille 14 mm. Galette des rois au Nutella pour l'épiphanie - Recette par Par amour des bonnes choses. Pochez 2 couches de cette crème. Ce n'est pas grave si vous n'avez ni poche à douille, ni douille, faites au mieux avec une cuillère!
Ensuite 10 secondes en fonction sens inverse vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol. On sort la pâte du robot, on lui donne au minimum 3 tours, et c'est tout! réserver au frais. Préparer la crème pâtissière: fouetter l'oeuf entier avec le sucre, puis ajouter la farine et la vanille. Délayer avec le lait chaud. Mettre dans une casserole et chauffer sur feu doux jusqu'à épaississement sans cesser de remuer. Retirer du feu et laisser refroidir. Avec le thermomix, rien de plus simple, on met tous les ingrédients dans le bol du robot et on programme 7 min à 90°, vitesse 4. A l'arrêt de la minuterie, on mixe 5 sec à vitesse 9. Préparer la crème à l'amande: fouetter au batteur le beurre mou avec le sucre glace, la poudre d'amandes, la Maïzena, les oeufs et l'arôme. Incorporer la crème pâtissière. Préchauffer le four à 210°. Galette des rois poire nutella francais. Abaisser la pâte feuilletée en 2 parts quasi égales, l'une légèrement plus grande que l'autre, soit en rond, soit en rectangle (comme moi! ). Déposer la plus petite sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, étaler la crème frangipane en laissant un bord de 2 cm.
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