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Les trois mille supporters argentins, venus de toute l'Europe et massés dans le coin de tribune réservé aux visiteurs font la fête à Lionel Messi, l'auteur du second but et probable meilleur joueur mondial. Après le match, sur le boulevard Michelet, trois filles habillées de bleu ciel et blanc se font photographier par trois jeunes types en tricolore, sans doute prêts à rejouer une partie amicale. Après Maradona, il ne reste plus qu'à attendre Madonna. OL : Pourquoi Toko Ekambi a tancé les supporters. Un message, un commentaire?
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Michel Monaco sera sur scène, à Montmerle-sur-Saône, le lundi de Pentecôte, le 6 juin prochain. L'Entraide Montmerloise, qui est à l'origine de sa venue, tenait à marquer l'année du centenaire de Mick Micheyl avec cet événement. Le chanteur romantique, comme on aime l'appeler, était très...
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De son côté, Peter Bosz avait avoué de pas comprendre ce qu'il s'était passé. T’as voulu voir Diego et on a vu Messi - Chroniques bleues. Toko Ekambi remercie ses soutiens En tribunes, l'incompréhension était d'ailleurs générale car une partie des autres tribunes sifflaient celle qui manifestait contre Toko Ekambi. De son côté, ce dernier a remercié ceux qui l'ont soutenu, sans toutefois confirmer la raison de son geste. be IN SPORTS, le plus grand des spectacles S'abonner >
Le saviez-vous? La Bintje sert de référence pour le rendement des autres variétés. Quelle méthode de conservation privilégier? Cette variété doit être gardée assez au frais, entre 5 °C et 10 °C, de façon classique. Elle se conserve ainsi assez longtemps, soit plus de 8 mois. Attention à ne pas la garder entre 0 °C et 5 °C. Son goût deviendrait plus sucré et pas forcément appréciable en cuisine. Pomme de terre Bintje: où la trouver et à quel prix? Classique parmi les classiques, cette variété de pomme de terre est facile à trouver, dans toutes les jardineries, dans les catalogues et boutiques en ligne et même dans les magasins de bricolage qui proposent des plants potagers (variable selon les enseignes et les magasins). Certaines grandes surfaces qui organisent des foires aux plants au printemps peuvent aussi la proposer. Pour aller plus loin: découvrez comment cultiver la pomme de terre Désirée Quelle utilisation faire de la pomme de terre 'Bintje' Lorsqu'on dit 'Bintje', on dit frite, bien sûr!
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Faites-les frire une première fois dans le bain de friture, égouttez, laissez reposer puis procédez à une seconde cuisson, dans de l'huile chauffée à environ 180°C. La bintje est également plébiscitée pour la préparation des potages et des purées car sa chair farineuse s'écrase facilement. On pourra aussi l'utiliser pour concocter un aligot ou des galettes de pommes de terre croustillantes à souhait. Pensez aussi à la Bintje pour préparer des gratins ultra fondants ou des gnocchis. En revanche, oubliez-la si vous souhaitez préparer une salade de pomme de terre ou des pommes de terre sautées car sa chair ne se tiendra pas bien! Et si vous n'en trouvez pas, à défaut, utilisez de l' Agria, de la Caesar de la Monalisa ou encore de la Manon, qui elles aussi possèdent une chair farineuse et fondante.
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Membre de l'Association frisonne d'agriculture qui le conduisait aussi à dispenser des cours d'agriculture d'hiver, il fut chargé de mettre en place un champ d'essai de pomme de terre en 1898 qu'il suivit pendant 25 ans. Seule la Bintje, issue d'un croisement entre la Munstersen et la Fransen, connut un réel succès. Mais un seul succès planétaire tel que celui-là ne suffit-il pas à l'accomplissement du dessein de toute une vie consacrée à la pomme de terre? Créée en 1905, la variété « bénie par Dieu », comme l'évoque par le plus pur des hasards le prénom Bénédicte, fit sa première apparition dans les commerces néerlandais en 1910. Avant de partir à la conquête de l'Europe du Nord. Et d'arriver en France où la variété est inscrite au catalogue officiel depuis 1935. Puis de débarquer en Bretagne… Comme à Cléguerec (56) dans la famille Lamouric qui cultive de la Bintje depuis quatre générations. « Mon père en faisait, mon grand-père aussi et même mon arrière-grand-père », retrace Thierry Lamouric qui cultive 6 ha de plant super-élite après en avoir eu le double il y a encore quelques années.
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Elle présente une assez bonne tenue à la cuisson.
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