Plan De Villa Au Maroc - Feuilleté De Poisson Aux Légumes

Sun, 30 Jun 2024 01:23:46 +0000
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8- À l'aide le roulette, découper des bande de chaque côté de la préparation et procéder au tressage. 9- Une fois le dressage terminé, badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide du pinceau. 10- Enfourner ensuite au four préchauffé à 180°C (th. 6/7) pendant 30 mn puis faire de même avec la deuxième pâte feuilletée. Une fois cuit, servir aussitôt accompagné d'une petite salade. Alors comment vous trouvez ma version?? Feuilleté au poisson et légumes frais. L'idée du tressage est venue suite à une photo qui avait été publiée sur FB (et oui, on y trouve des choses pas mal parfois lol) et ensuite pour la garniture, j'ai fait jouer mon imagination et voilà ce qu'on obtient Je vous souhaite un excellent dimanche mais si celui-ci est encore placé sous le signe de la pluie Pfff. Gros bisous

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Voilà une recette que j'ai réalisée il y a quelque temps et qui résulte en fait d'une erreur. Bien belle erreur me direz-vous? A l'époque je ne tenais pas encore de blog et je suivais assidûment celui de Christelle. Je voulais faire sa recette de feuilleté tressé au poisson et aux petits légumes que j'avais lue la veille mais bien évidemment je n'avais rien noté. Je me suis donc retrouvée avec de trop grandes quantités de légumes et de béchamel! Impossible de faire tenir tout ça dans des feuilletés et l'horloge tournait, tournait. Et oui j'ai oublié de vous dire que c'était le matin après mon retour de course et l'heure de la sortie d'école se rapprochait à grands pas. Recette Feuilletés de saumon en julienne de légumes et sa sauce à l'oseille. Pas de panique, moi la reine de la zen attitude, j'ai mis tout ça dans une tarte et le reste dans des cassolettes, ben voui je ne pouvais pas mettre 2 plats à tarte dans le four et les cassolettes c'est joli! Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de filet de poisson 1 pâte feuilletée 2 carottes 2 courgettes 4 champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 1 jaune d'œuf pour dorer Pour la béchamel: 250 ml de lait 20 g de beurre 20 g de farine Noix de muscade Sel, poivre Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes 1-Hachez l'ail et l'oignon puis faites-les revenir dans une poêle dans l'huile chaude.

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