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Wed, 03 Jul 2024 18:57:42 +0000
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Préparez une petite sauce en mélangeant 50 ml d'huile avec le citron pressé, l'échalote hachée, le sel et le poivre. Présentez le pavé de julienne sur un cercle d'écrasé de pomme de terre, et nappez de sauce. La recette des crêpes de pommes de terre vitelotte Les ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes de terre vitelotte 1 oignon 150 g de farine 3 œufs huile d'arachide sel, poivre Les étapes de préparation: Pelez et râpez l'oignon et les pommes de terre vitelotte dans un saladier. Réservez pendant 30 minutes au frais. Au bout de ce temps, un liquide se sera formé sur les pommes de terre: jetez-le. Ajoutez les œufs entiers, la farine, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Mixez la pâte si vous le souhaitez pour obtenir une pâte plus lisse. Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et déposez-y un petit tas de pâte. Faites cuire la crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Servez chaud ou froid. La recette des pommes de terre vitelottes et chou rouge au bacon Les ingrédients pour 4 personnes: 8 pommes de terre vitelottes 500 g de chou rouge 500 g de bacon 1 échalote 2 gousses d'ail huile sel, poivre Les étapes de préparation: Pelez et coupez les pommes de terre en cubes.

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Enfournez pendant 15 minutes puis baissez le four à 210° C et poursuivez la cuisson pendant 30 à 45 minutes. Arrosez de temps en temps. Poivrez avant de servir. La recette du pavé de julienne poché à la citronnelle et écrasé de vitelotte Les ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés ou filet de julienne de 150 g 1 kg de pomme de terre vitelotte 100 ml de lait ½ écrémé 100 ml d'huile de noisettes 1 échalote 2 tiges de citronnelle 100 ml d'eau 1 citron jaune 1 cuillère à café de gros sel sel, poivre Les étapes de préparation: Taillez la citronnelle en petits tronçons. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau avec le lait, la citronnelle et le gros sel. Plongez le poisson, et laissez cuire 2 minutes, sur feu doux et à couvert. Éteignez le feu, laissez les pavés encore 5 minutes puis retirez et réservez au chaud. Épluchez les vitelottes et cuire 15 à 20 minutes, dans de l'eau salée. Égouttez et écraser les à la fourchette, arrosez de 50 ml d'huile, mélangez délicatement et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

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1 Gigot d'agneau Gigot d'agneau 450 g g Vitelottes Vitelotte (écrasées) 250 g g Girolles Girolle 6 c. à s. c. à s. Miel de fleurs Miel de fleurs Maribel 3 Thym séché Thym séché Kania 3 Gousses d'ail Gousse d'ail 3 c. Huile d'olive Huile d'olive Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Piquer le gigot de gousses d'ail et de thym, saler et poivrer la chair. Mélanger dans un bol l'huile d'olive et le miel. Verser cette sauce sur le gigot de façon à bien l'enduire. Enfourner le gigot dans un plat à four pour 45 à 60 minutes selon la cuisson désirée, tout en l'arrosant régulièrement de son jus. 20 minutes avant la fin de cuisson du gigot, faire revenir les girolles à la poêle et réchauffer l'écrasé de pommes de terre vitelotte. Dresser les assiettes avec l'agneau, l'écrasé de pommes de terre vitelotte et la poêlée de girolles. Régalez-vous!

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Laver les tomates et les oignons nouveau. torréfier les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse une fois colorés, laisser refroidir. Couper les olives en petit dès. Éplucher les oignons et les ciseler avec la cive. Peler les tomates, les évider puis les tailler en petits dés. Mélanger le jus citron et tous les éléments de la sauce puis assaisonner.

Le 1er « Festival de la transition heureuse », du 7 au 15 mai 2022 à Figeac, aborde la question de la transition énergétique d'un point de vue positif. Par Rédaction Cahors Publié le 6 Mai 22 à 17:02 Face aux informations inquiétantes sur l'impact de l'activité humaine sur la planète et son avenir, ce nouveau « Festival de la transition heureuse », organisé du 7 au 15 mai 2022 à Figeac, propose une approche positive et collective, en invitant chacun à agir, petits et grands. France - Monde | Une maquilleuse réalise son rêve à Cannes après avoir fui l'Ukraine | La Provence. De nombreux thèmes comme la permaculture seront abordés. (©Wikimedia Commons) Un collectif de citoyens du bassin de vie de Figeac, de tous âges, urbains et ruraux, ont créé le « Festival de la transition heureuse » afin d'informer et donner des pistes d'actions dans le but de réussir une transition écologique nécessaire pour un avenir pérenne. Le tiers-lieu Les 3L, le café associatif L'Arrosoir, Figeacteurs, l' association Lucioles, et leurs partenaires organisent ce rendez-vous pour toute la famille du 7 au 15 mai 2022.

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Washington - Starliner, la capsule de Boeing, est en route pour la Terre, où elle doit atterrir mercredi soir après six jours dans l'espace, dernière étape clé de sa mission d'essai en vue d'établir un nouveau moyen de transport vers la Station spatiale internationale (ISS). La capsule, qui ne comporte aucun passager à bord, s'est détachée de l'ISS comme prévu à 14H36, heure de la côte est américaine (18H36 GMT), et doit atterrir à 18H49 (22H49 GMT) dans le désert de l'Etat américain du Nouveau-Mexique, sur la base de White Sands. "Le décrochage de Starliner est confirmé" a indiqué sur Twitter la branche espace de Boeing. Festival de Cannes. La région Sud terre de tournages et conquérante. - DestiMed. Sa descente sera freinée par son entrée dans l'atmosphère terrestre, puis par de larges parachutes, et le contact avec le sol sera amorti par de grands airbags. Les enjeux sont immenses tant pour Boeing, qui tente de réussir ce vol d'essai depuis des années, que pour la Nasa, qui a investi plusieurs milliards de dollars dans le développement du vaisseau. Elle souhaite à l'avenir en louer les services pour transporter ses astronautes jusqu'à la Station spatiale internationale (ISS).

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Un tiers de l'humanité vivrait encore aujourd'hui dans des habitats de terre, ce matériau utilisé depuis dix mille ans. L'Astarac et le Magnoac voisin sont riches de ce savoir-faire constructif qui prend là diverses formes, avec les colombages (torchis), le pisé et les adobes (parpaings de terre, avec leur curieuse variante: les murs en damier). Festival terre et avenir salon de provence en stigmates. Mais l'existant mérite d'être protégé, entretenu et valorisé et c'est pourquoi des actions de sensibilisation sont régulièrement conduites par les Conseils d'architecture, urbanisme et environnement (CAUE), structures reconnues d'intérêt public dépendant des Conseils départementaux, ayant pour vocation la promotion de la qualité architecturale, urbaine, paysagère et environnementale à l'échelle du département. Le CAUE des Hautes-Pyrénées a ainsi proposé, du 10 au 20 mai dernier, dans la salle des fêtes de Castelnau-Magnoac une série d'actions de sensibilisation sur la réhabilitation et la construction de bâtiments en terre. L'évènement, baptisé « Architecture en terre crue », a présenté des animations scolaires, des séances de conseils aux particuliers, des échanges avec des professionnels, des conseils sur la rénovation énergétique de l'habitat, les matériaux géo-sourcés, la couleur et les enduits des façades et même des conseils juridiques et fiscaux liés à l'habitat.

Charles Leclerc enfonce le clou en signant le meilleur temps des essais libres 2 du Grand Prix de Monaco Déjà devant trois heures plus tôt au terme du roulage initial, le pilote monégasque de la Scuderia Ferrari a de nouveau dominé les débats, ce vendredi après-midi. Il devance son coéquipier Carlos Sainz alors que les Red Bull de Sergio Pérez et Max Verstappen sont reléguées à plus de trois dixièmes. France - Monde | La capsule spatiale de Boeing, Starliner, conclut sa mission d'essai | La Provence. "Le mélenchonisme met la France en danger": Manuel Valls rue dans les brancards avant sa visite à Monaco Candidat dans la 5e circonscription des Français de l'étranger, l'ancien Premier ministre PS, investi par la majorité présidentielle, sera lundi à Monaco. " Mon adversaire", affirme-t-il, "c'est le mélenchonisme". Amputé à Marioupol, "Scorpion" n'attend que sa prothèse pour retourner au front Assis sur un lit dans une petite clinique orthopédique de Kiev, Daviti Souleïmanichvili écoute attentivement les médecins lui expliquer les différentes prothèses susceptibles de remplacer sa jambe gauche, arrachée pendant les combats à Marioupol.